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楼主: 洒洒

什么鱼炖鱼汤最好喝?

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发表于 5-8-2010 16:20:02|来自:新加坡 | 显示全部楼层
回复 10# youaiyun [/b

你是怎么煮的呢?分享一下,我也学着做做看孩子喜不喜欢。
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发表于 5-8-2010 16:55:04|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
我是整只鱼一起煮的,锅烧热,倒入油(最好是花生油),放入葱头(切丝),可以放点姜,等油的香味出来了,把鱼放下去,两面都煎一下,煎3到4分钟,有点黄,不要烧焦了,然后水从锅的周围慢慢倒下去,这时你如果看到那水是白白的,就成功了,加嫩豆腐,再放入白糖,盐之类调味品,大火烧开,再小火炖一下,全家都可以吃
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发表于 6-8-2010 11:24:49|来自:新加坡 | 显示全部楼层
不是据说升松超市有卖淡水鱼的吗,可以去那边看看能不能买到国内的鲫鱼
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发表于 6-8-2010 11:31:06|来自:新加坡 | 显示全部楼层
回复 12# youaiyun


    谢谢!
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发表于 6-8-2010 11:32:49|来自:新加坡 | 显示全部楼层
回复 13# cindy523
升松有淡水鱼,但没有鲫鱼。
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