请问这是什么鱼

奔奔007 · 发表于 22-9-2013 11:04:54|来自：马来西亚

本帖最后由奔奔007 于 22-9-2013 11:16 编辑

淡水湖钓的

犹大 · 发表于 22-9-2013 11:19:01|来自：马来西亚

刀鱼

奔奔007 · 发表于 22-9-2013 11:40:14|来自：马来西亚

请问犹大，这鱼味道怎么样

犹大 · 发表于 23-9-2013 00:35:54|来自：马来西亚

奔奔007 发表于 22-9-2013 11:40
请问犹大，这鱼味道怎么样

这鱼每吃过，朋友说这鱼刺比较多肉还是不错的。

奔奔007 · 发表于 23-9-2013 23:36:21|来自：马来西亚

犹大发表于 23-9-2013 00:35
这鱼每吃过，朋友说这鱼刺比较多肉还是不错的。

果然很多乱刺

mouyc · 发表于 25-9-2013 21:47:07|来自：马来西亚

东洋刀鱼

Dylanloong · 发表于 30-9-2013 21:32:26|来自：马来西亚

西刀鱼，上一辈都说只吃鱼肚，因为少刺又滑。
我的做法是小鱼钓多多了放冷冻格里。（不冰过肉太绵不好刮）
得空拿出来解冻了在鱼背开两刀把两边鱼肉割开，
拿铁汤匙把肉刮出来加点面粉和香料做成鱼丸拿去炸。
弹性一流！好吃！爽口！哈哈

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