有吃过阿胶粉的姐妹吗？

longyun

最近收到朋友送的阿胶粉，不知道怎么弄来吃！有经验的姐妹来赐教一下吧。

随口说

是经过打磨的粉哦，我吃的是阿胶块，用黄酒泡软了上锅蒸。
粉的话直接用热水冲服就行，我用热牛奶冲过，很补血。
有不懂得再问我，我现在还在吃呢。

随口说

能不能问问楼主的朋友，阿胶在哪里打磨成粉的啊？我不想用黄酒泡了，想磨成粉。

longyun

随口说 发表于 17-10-2013 10:53
能不能问问楼主的朋友，阿胶在哪里打磨成粉的啊？我不想用黄酒泡了，想磨成粉。 ...

在国内打好拿过来的。

longyun

随口说 发表于 17-10-2013 10:50
是经过打磨的粉哦，我吃的是阿胶块，用黄酒泡软了上锅蒸。
粉的话直接用热水冲服就行，我用热牛奶冲过，很 ...

谢谢你。

fannywill

随口说 发表于 17-10-2013 10:50
是经过打磨的粉哦，我吃的是阿胶块，用黄酒泡软了上锅蒸。
粉的话直接用热水冲服就行，我用热牛奶冲过，很 ...

我也有阿胶块，一直觉得麻烦也不知道怎么做好不好吃，放冰箱里面，我家也没黄酒，有没有别的做法呀？

随口说

fannywill 发表于 18-10-2013 13:37
我也有阿胶块，一直觉得麻烦也不知道怎么做好不好吃，放冰箱里面，我家也没黄酒，有没有别的做法呀？
...

我知道的就这两种，一种是磨成粉热水冲服，另一种就是黄就泡化，隔水上锅蒸，完了放冰箱里，每次挖一小勺，也是热水冲服。

随口说

fannywill 发表于 18-10-2013 13:37
我也有阿胶块，一直觉得麻烦也不知道怎么做好不好吃，放冰箱里面，我家也没黄酒，有没有别的做法呀？
...

裕华国货有卖黄酒的，15一瓶，不知道现在有没有了。我上次是过年的时候做了一次，现在还没吃完呢。