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对于牛油果来说，如果什么调味品都不加，那就相当于是在跟肥皂~~但是如果结合不同的食物又会有不同的味道！ 
对于食物界新宠牛油果来说，如果人类还没有学会制盐、使用蜂蜜、没有调味品，那么它真的寡淡到好似在啃肥皂。 不过在某个味觉点上一旦跟其它食物相结合，则能幻化出绝妙的口感和味道，怪不得其跻身料理界的明星食材！叫人乐此不疲享受这诡异又独特的味道！ 主食篇牛油果鸡蛋三明治 10分钟搞定一顿健康美味的早餐。 
1、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可！ 2、要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。 牛油果意面 意面也变身小清新。 
1、将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。
2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。 牛油果早餐 
1、牛油果打碎，放入搅拌盆搅拌。
2、均匀涂抹在面包上。 3、再加一层巧克力酱的话味道要更好哦！
小吃篇牛油果炸薯条 
1、牛油果切小条。鸡蛋打散后加入牛奶，随后将牛油果条进入蛋奶液混合五分钟。
2、取一个大碗，准备适量小麦粉和胡椒海盐混合，均匀包裹在浸过蛋液的牛油果条外。 3、油锅加热后小心地将牛油果条放入，炸至金黄后取出沥干油分即可装盘。吃的时候可以配一些色拉酱或蛋黄酱。 牛油果拌白糖
必须强烈推荐！冰淇淋一样的口感。 
1、牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。加入适量白糖（20g左右），充分拌匀。 2、如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样！ 3、一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。 牛油果“刺身” 芥末+酱油，牛油果瞬间变身三文鱼。 
1、牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。 2、装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬间变身三文鱼的口感！ 饮料篇牛油果奶昔 香浓顺滑的口味，完胜各种果汁。 
1、牛油果切块，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，打匀即可。 2、如果想吃冰的，可以加一些冰块一起打。 ————————
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