【狮城论坛1】有关新加坡食物的事儿！最近又有一点小动向

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最近，由于频频出现进口食品被召回和各种食品安全问题，新加坡的餐桌算是被推上了舆论的风口浪尖上。
最近，不知道是哪个热心肠的组织还是个人，对新加坡的普通公众进行了一次食物调查，共向514名新加坡本地人进行网络调查，主要就是了解饮食习惯，以及对22种食物材料的看法。
结果是：大约六成新加坡公众表示尽量避免食用人工食品添加物，对被注射抗生素或激素的动物也避而远之。
毕竟现在，味精、人工防腐剂、抗生素及荷尔蒙，这些食品添加物和为动物注射的药物，让许多新加坡人闻之色变。
小狮专门找出了几个关键词，和小伙伴们分享一下，看看是不是都有这样的顾虑：

关键词一：添加剂
昨天公布的调查报告，多数受访者表示会选择含有较少食品添加物的食物，同时也会避开加工食品。
64％的受访者不愿食用含有味精的食物，想避开人工防腐剂的人则占63％。
原因是——多数人认为这些添加物会危害健康，尤其是人工防腐剂（91％）、味精与人工色素（89％）。

关键词二：抗生素
就是一些家禽或牲畜养殖场滥用抗生素，导致动物体内产生抗生素无法消灭的细菌，人类吃下这些肉类可能感染细菌。很多人就这个问题很是担忧。
另外也有一些养殖场为动物注射大量激素（也称为荷尔蒙），让动物快速成长。虽然目前还无法证明食用这些肉类对人体的影响，但许多人都对使用含有激素的食物持有负面看法。
调查显示，有61％的新加坡人会避免使用被注射抗生素或激素的动物肉类。

关键词三：包装袋
食物包装也是关注点之一，90％的受访者会选择不含双酚A（Bisphenol A，或BPA）化学品的包装袋。

关键词四：天然食品
为了饮食健康，大约一半的人希望有更多纯天然食品、低糖或无糖的产品以及低油或无油食品（两者皆46％）。人们也希望能买到不洒农药的有机食品（40％）以及不含人工色素的食品。

关键词五：不怕花钱（有钱任性啊！）
纯天然事务食物，往往会比一般食品稍贵，但56％的受访者不介意为了健康多付点钱。
食品的用料和材料来源只有生产商最清楚，72％的人觉得，如果生产商能清楚注明产品的制作用料以及动物的饲养方式，他们会对公司更有好感，这对食品商来说是巨大的商机。

结束！小伙伴感觉还有什么需要关注滴，或者有什么疑问，记着留言哦！分享起来，生活才能更健康！