新加坡第一个“米其林指南美食节”今天开幕了,据说参加美食节的朋友以亲民的价格,就能尝试米其林美食~最低只需要$2.5~不过有门票的人才有喔~ 真的羡慕嫉妒恨啊! 早在上个月的时候,短短2周时间内,“米其林指南美食节”的1600张门票就销售一空,后来还推出了100张门票,可是3天就卖完了~ 比起Artbox昨天的“来势汹汹”,米其林指南美食节似乎让人更舒服,起码不用人挤人都能买到吃的。 美食节在圣淘沙名胜世界登场,12家荣获米其林星级和“超值美食”(Bib Gourmand)的餐馆齐聚一堂,美味的食物让人隔着屏幕看到了都觉得饿!
其中包括了获得米其林一星奖的香港油鸡饭面、获米其林一星评价的印度餐馆The Song of India、米其林三星的Joël Robuchon、获“超值美食”奖的超好面(A Noodle Story)、以及松发肉骨茶等。 获得新加坡米其林一星的小贩店老板陈翰铭已经陆陆续续地扩张着自己的事业,自从获得了米其林称号之后,他去年11月就在牛车水史密斯街开设第一家餐馆,今年2月底的时候,在大成(Tai Seng)开设了第二家餐馆。而现在,陈翰铭打铁趁热,趁着这个势头勇闯出去,这个月21号他将在台北再开一家分店,月尾的时候还会在大巴窖也开一家,未来还有计划在泰国、菲律宾等国家开店…… 真是厉害了我的哥~
话说到底新加坡都有哪些米其林餐厅呢? 1、米其林三星餐厅 1)Joel RobuchonRestaurant
地址:8 Sentosa Gateway, ResortsWorld Sentosa, S098269 电话:+377- 人均:¥2046 时间:12:15-14:00(周末12:30-14:00),19:30-22:30,周三休息 2、米其林二星餐厅 1)Restaurant André
地址:新加坡武吉巴梳路41号 电话:+65- 人均:¥1694 时间:周二、四、六、日19:00-23:00;周三、五12:00-15:00,19:00-23:00;周一及隔周周日休息 2)L’Atelier de Joel Robuchon
地址:新加坡圣淘沙桥门8号名胜世界迈克尔酒店1层 电话:+65-; +65- 人均:¥680 时间:午餐:12:00-14:30(周日) ,晚餐:17:30 - 22:30(周二至周三休息 ) 3)Odette
地址:1 Saint Andrew's Road01-04, National Gallery Musuem, 178957 电话:+65- 人均:¥1736 时间:周二-周六12:00-13:30,周一-周六19:00-21:00,周日和公共假日关闭。 4)四川饭店 Shisen Hanten
地址:乌节乌节路333号文华大酒店Level 35 电话:+65- 人均:¥435 时间:周一-周日12:00-14:30,18:00-21:30 5)小康和 Shoukouwa
地址:莱佛士坊浮尔顿路1号浮尔顿一号#02-02B 电话:+65- 人均:¥1936 时间:周二-周日 12:00-14:30,18:00-21:30 6)Les Amis
地址:1 Scotts Rd, #01-16,Tanglin, Singapore 228208 电话:+65- 人均:¥721 时间:周一-周日12:00-14:00,19:00-21:30 3、米其林一星餐厅 1)Alma
地址:乌节路史各士路22号良木园酒店 电话:+65- 人均:¥480 时间:周一18:30-22:30,周二18:30-22:30,周三-周五12:00-14:30,18:30-22:30;周六18:30-22:30 2)The Kitchen atBacchanalia 地址:克拉码头香港街39号 电话:+65- 人均:¥484 时间:周二18:00 - 22:30,周三-周六12:00-14:30,18:00- 22:30 3)Beni
地址:Mandarin Gallery, 333AOrchard Road #04-16, 238897 4)Candlenut
地 址:丹戎巴葛新桥路331号Dorsett Residences#01-03 电 话:+65- 人 均:¥193 时间:周一-周五12:00-14:30,18:00-21:15,周六18:00-21:15 5)Corner House
地 址:E J H Corner House,Nassim Gate, Singapore Botanical Garden, 1 Cluny Road, Singapore 259569,Singapore 电 话:+65- 人 均:¥1108 时间:周二-周六12:00-15:00,18:30-23:00;周日早午餐11:30-15:00,晚餐18:30-23:00;周一休息 6)翡翠金阁 Crystal JadeGolden Palace
地 址:乌节路290号百利宮#05-22 电 话:+65- 人 均:¥648 时间:周一-周日11:00-14:30,18:00-22:00(农历新年2天休息) 7)Cut
地址:Marina Bay Sands 10Bayfront Avenue Singapore 电话:(65) 时间:主餐厅:周日至周四:晚上 6:00 至晚上 10:00;周五至周六:晚上 6:00 至晚上 11:00 。CUT 酒吧和酒廊周一至周日:下午 5:30 至凌晨 12:00 8)Forest
地址:圣淘沙 9)大华猪肉粿条面 Hill StreetTai Hwa Pork Noodle
地 址:劳明达哥罗福巷466座#01-12 人 均:¥38 时间:周一-周日9:30-21:00,每月第一及第三个周一休息 10)了凡香港油鸡饭面 Hong KongSoya Sauce Chicken Rice and Noodle
地 址:牛车水史密斯街大牌335 人 均:¥43 时间:周一-周日11:00-20:00 11)Jaan
地 址:新加坡史丹福路2号瑞士史丹福Level 70 (Equinox大楼) 电 话:+65- 人 均:¥954 时间:周一-周六午餐12:00-14:30,晚餐19:00-22:00,周日及公众假日休息 12)利苑 Lei Garden
地 址:政府大厦維多利亚街30 号#01-24 Chijmes 电 话:+65- 人 均:¥289 时间:周一-周日11:00-15:00,18:00-23:00 pm 13)Osia
地 址:新加坡圣淘沙桥门8号名胜世界节庆大道上 电 话:+65 ;+65 人 均:¥480 时间:午餐:12:00-15:00(周四至周二) ;晚餐: 18:00-22:30(周四至周二) ;(周三) 闭店 另外还有莆田(吉真那路) Putien(Kitchener Road)、Rhubarb、真次日式料理Shinji @ Beach Road、真次日式料理 Shinji @ Tanglin Road、夏苑 Summer Pavilion等。
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