说到吃糖~大家肯定都会觉得很甜很滋味吧~
小编表示隔着屏幕都觉得难吃~
视频中的chacha说,这个糖有点薄荷味,又有点咸~有点难以理喻的味道~ 究竟是什么样的味道呢?
其实,在北欧,有一种怪异又重口的零食,叫甘草糖……
据说,这是比中药还难吃的糖果,其浓郁的味道和中国的大料很像,且糖里实际上也含有大料,因此也可称为大料糖。世界各国都或多或少有不同种类的甘草糖。但北欧甘草特征在于含有氯化铵代替氯化钠,使突出咸甘草。加的氯化铵越多,意味着口味越重、越咸、越给力。在瑞典,最普遍的类型咸甘草平均含有 7% 的氯化铵。 2012 年欧盟提议想把氯化铵的含量限制在 0.3 %,结果却遭到了咸甘草糖爱好者的极力反对,因此不了了之。
咸味甘草糖果常见的形状是一个黑色的菱形菱形。在北欧,芬兰人称这种咸甘草糖为 Salmiakki 或 Salmiak,瑞典人称之为 Salmiaklakrits,丹麦人称之 Salmiaklakrids 。
其实还没有看视频之前,小编还可能考虑尝试一下~ 看完视频之后还真不敢试了~
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