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【新加坡圈】特金吃了啥!扬州炒饭咕噜肉?

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发表于 12-6-2018 15:01:29|来自: | 显示全部楼层 |阅读模式
特朗普金正恩在新加坡的会面无意是世界焦点,

每个人的关注点都有所不同

那么吃货们肯定是想知道这么重要的历史事件

首脑们都吃了啥?
当当当当~菜单奉上~

WechatIMG195.png

菜单.jpg

不少朋友一定觉得有点失望

咦?怎么没有辣椒螃蟹!怎么没有鸡饭!怎么没有咖椰吐司!


看来这次的午餐设计,还是打的安全牌~

为了兼顾美朝双方的饮食习惯,选择了比较保险的菜色,没有带出新加坡菜式的特色。
但是扬州炒饭加咕噜肉配XO酱??还是让人大跌眼镜!

WechatIMG197.jpeg

对此,美食家林益民如此解释道:

“咕噜肉和炒饭是西方人去中餐馆必点的菜肴,而韩国的糖醋肉也与咕噜肉相近,

他们也熟悉炒饭,也能接受XO辣椒酱,因此这道主菜就反映出美朝在口味上的结合。”

林益民也表示,开胃菜有韩国腌黄瓜和章鱼,看似韩国菜的比重较大,

但实际上传统鸡尾酒虾搭配鳄梨沙律,是较高级的典型美式开胃菜,两方菜色比重因此而持平。

本地名厨黄清标也对菜单做了如下解释,他说,与一般人的想象不同,

在准备重要人物的餐点时,通常主要照顾来宾的口味,而不一定选择奢华的菜肴。

logo.jpg

发表于 12-6-2018 15:20:15|来自: | 显示全部楼层
小狮租房
今晚我也回家炒个特金会菜,扬州炒饭还不简单……
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发表于 12-6-2018 15:56:43|来自: | 显示全部楼层
金燕 发表于 12-6-2018 15:20
今晚我也回家炒个特金会菜,扬州炒饭还不简单……

要得~还要加咕噜肉和XO酱哦!
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