新加坡野生动物保育集团去年起, 调整了肉食动物的饮食,以袋鼠肉取代部分牛肉。 他举例说明,野生动物保育集团去年尝试估计野生动物营养中心的碳足迹, 并发现这个为新加坡动物园、河川生态园和夜间动物园动物提供膳食的中心 在肉类供应方面的碳足迹最高。 有鉴于此,WRS决定制定短期可实现的目标, 逐步降低这方面的碳排放量。 (图片来源网络) 这包括,减少像是牛肉等反刍动物肉的供应, 因为要生产这种肉类须消耗较多环境资源。 取而代之的是碳排放量只有牛肉六分之一的袋鼠肉。 袋鼠肉来自澳大利亚,是通过合法宰杀野生袋鼠以控制群体数量所取得。 未来也计划采用鸵鸟肉等。 野生动物保育集团每月会使用约10公吨的肉来喂食,其中,牛肉就占超过四成。 不过,牛肉所占比率目前已降至27%,袋鼠肉的比率则增至57%左右。 如此一来,可有效地把营养中心肉供应的碳足迹减少约20%。 (图片来源网络) 另外,WRS自2017年已陆续将园内柴油驱动的导览车更换成电力驱动款式。 对比传统导览车,每辆电动导览车每年排放的二氧化碳为2公吨,减少的碳足迹达约60%。 此外,WRS也在探索如何改善废物管理,例如把园艺废物弄碎, 铺在动物展区作为动物活动的基板; 展开试验计划,将阿明餐厅的厨余化作肥料, 甚至在未来把计划扩展至动物粪便等。 其他可持续措施包括在园内安装饮水机, (图片来源网络) 减少因售卖瓶装水所制造的塑料废物、停止提供吸管, 以及售卖可再利用的非塑料购物袋等。 要在访客需求和落实可持续方案之间取得平衡是个挑战, 而推行的措施也可能影响收入,比如在园内提供饮水机,就会减少饮料收益等。 但是园方表示,为了整个生态的可持续发展, 承担一定的经济损失也算是为创造更好的社会环境尽一份力。 (文素材,观点及部分内容来源于网络,如果您认为侵犯您的权益请联络我们及时删除和修正)
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