本帖最后由 新加坡圈 于 29-3-2020 18:27 编辑
『新加坡,圈美食!』咖啡Lover深爱的这些店,你值得拥有!
如果你是一位挚爱美食,喜探寻美景、热衷于在色香味中体验异域美食文化的人,那你一定要关注我们的美食专栏。你会明白:寻找美食最大的好处不是嘴巴享受,而是心境得到拯救。
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咖啡与茶、可可并列世界三大饮品 咖啡已经不仅仅只是一种饮品 咖啡与茶相同 包含着很多的文化 不同国家的人喝咖啡的方式 口味也不同
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比如 阿拉伯的人们偏爱小杯甜咖啡 法国人喜欢用碗并用菊苣根调配出香味的咖啡 荷兰人喜欢加了糖的浓咖啡 意大利人最爱特浓咖啡 俄罗斯人习惯黑咖啡加糖再加一小片柠檬 南印度热衷于配有大量牛奶和砂糖的咖啡 美国人喜欢轻微烘焙的咖啡 当然每个人喝咖啡的习惯与口味也不同
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常见的咖啡种类有 浓缩咖啡Espresso 美式咖啡Americano 玛奇朵Espresso Macchiato 白咖啡Flat White 拿铁CaffèLatte 通俗点来说分别是 浓缩的黑咖啡 加了水的黑咖啡 有厚厚一层奶泡的浓缩黑咖啡 咖啡加上脱脂奶精 咖啡加沸腾的鲜牛奶
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现在很多人喝咖啡 再也不是赶潮流 而是真的会去享受咖啡 慢慢地变成了一种习惯 慢慢地品尝它带来的生活态度 慢慢地体验它带来的浪漫 新加坡有不少Cafe提供好的咖啡 有哪些是你去过的呢?
CaffèVergnano 1882
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意大利百年老字号咖啡馆 Caffe Vergnano 1882 可是对意式咖啡情有独钟老饕的福音 历史最悠久最纯正地道的意式咖啡品牌之一 不断得创新带给新老顾客惊喜 现在已经有60多个咖啡品种 更是意大利家庭最喜爱的咖啡品牌 从全世界精心挑选的咖啡豆 绝对有一款会是你的菜~
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地址: #B1-17 South Beach Ave,Singapore 189768 营业时间: Mon-Fri 8am–9pm Sat-Sun 10am–6pm 联系电话:
Kurasu
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从京都空降 低调的网红咖啡店Kurasu 全部的器具以及咖啡豆 都是从日本空运过来 店面的装修十分精简 店员精心手冲的咖啡 只为了给大家带来满满的日本风味 抹茶拿铁以及浓缩都十分值得尝试
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地址: 331 North Bridge Rd,Odeon Towers#02-01,Singapore 188720 营业时间: Mon-Fri 9am–6pm Sat-Sun 12am–6pm
Alchemist
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想必大家对身处CBD性冷淡风格 整个店铺给人一种实验室的未来既视感的 Alchemist一点也不陌生 而它正是精品咖啡烘焙商 Pacamara Boutique Coffee Roasters的分支 简洁的咖啡 不花哨不抬价 让在周围上班的人能喝到好的咖啡 在忙碌的工作之余 停下脚步享受一杯物超所值的咖啡 实在是太幸福了
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地址: 10 Anson Road,#01-34 International Plaza,Singapore 079903 营业时间: Mon-Fri:8:00AM-16:00PM Sat-Sun:不营业
Nylon Coffee Roasters
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店的空间不是特别大 光是他烘豆区和杯测区就占去了空间的一半 一块大大的木质桌子摆在正中央 让客人们在不被椅子局限的情況下 自在得选择自己想要的位置 细心细致得品尝他们用心冲泡的咖啡 干净又细致的手冲肯亚果酸味 打到十分细致的奶泡 可根据自己喜好调整奶量、冰量 只属于自己的咖啡
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地址: Everton Park#01-40,Singapore 080004 营业时间: Mon-Fri:8.30am-5.30pm Sat-Sun:9am–6pm 星期二不营业
Chye Seng Huat Hardware
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曾经的“再成发五金”五金店 摇身一变成了一家咖啡店 然而室内装修依旧采用各种五金装饰 保留的招牌更是成为了特色之一 自助式的点餐方式 集烘焙室、手冲咖啡的培训学校及零售店为一体 360度近距离看咖啡师冲泡咖啡 整家店都充满了咖啡的香气
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地址: 150 Tyrwhitt Rd,Singapore 207563 营业时间: Fri&Sat:9AM–12AM Tue-Thur&Sun:9AM–10PM 星期一不营业
Common Man Coffee Roasters
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新加坡饮食集团Spa Espirit和 澳洲老字号咖啡豆烘焙商Five Senses 携手合作于2013年创立 更是连续两年被新加坡杂志的读者 评为最佳咖啡馆 正是因为有资深的咖啡师更是创办人的 HARRY GROVER坐镇 从咖啡豆的筛选到加工 每一关都严格把关 不仅提供自家精选并烘焙好的咖啡豆 也提供精品咖啡豆批发 更是有相关业务、咖啡豆鉴赏的培训课程
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地址: 22 Martin Rd#01-00,Singapore 239058 营业时间: Sat-Sun 7.30am–6pm Mon-Fri 7.30am–5pm
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