『新加坡,圈美食!』新加坡Top8性价比最高的日式海鲜丼,又美又瘦就吃起来
告诉大家一个好消息：今天星期五！ 这个值得开熏的日子，新加坡圈美食专栏终于与大家见面啦！如果你是一位挚爱美食，喜探寻美景、热衷于在色香味中体验异域美食文化的人，那你一定要关注我们的美食专栏。你会明白：寻找美食最大的好处不是嘴巴享受，而是心境得到拯救。 今天圈圈要给大家介绍这几间营养又美味的日式海鲜丼~
（图:来源自网络） 每一口都充满了幸福感和大海的味道的日式海鲜丼(jǐng)，是把多种海鲜刺身、蔬菜、鸡蛋等配料放在粒粒饱满的珍珠米上。丼念“dǎn”，日文中读作“DON”，也就是饭的意思。一碗新鲜的海鲜丼，每一口都能带给无穷的满足感，四散在口腔里那新鲜刺身鲜甜的的味道，咬破大颗鱼籽带来的爆浆口感，配上香甜的珍珠米，真是让人欲罢不能。那么，在新加坡那些店可以吃到性价比高的日式海鲜丼呢？
Tanuki Raw
（图:来源自网络）
多风格的Tanuki Raw，提供多种海鲜丼。切成块状的Chirashi，包含了三文鱼、吞拿鱼、白吞拿、剑鱼以及其他新鲜的刺身。海胆海鲜丼吃起来不仅绵密还一点腥味都沒有。如果担心切成块的刺身影响口感，他们还细心的准备了切成片的海鲜丼。他家底部的自制酱油饭，稍微偏咸，这却更能衬托出刺身的香甜。
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除此之外，每天5 PM-8 PM都是Happy Hour,$10可享受Martini以及Cocktails。点杯除了汽水外的饮料，新鲜空运来的生蚝则只需要$2，实在是个完美的海鲜大餐呀~若是不想只吃海鲜丼，不妨试试招牌的松露牛肉丼。
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装修风格结合了西式和日式，简约却不失高雅，让人感觉非常放松。坐在Bar Seats,等食物上桌的期间可以欣赏调酒师的花式调酒。室外的座位宽敞，非常适合和朋友们聊天。 地址 Tanuki Raw@Kapok 111 Middle Road#01-05 National Design Centre Tanuki Raw@Orchard Central 181 Orchard Road 04-01 Orchard Central Singapore 238896 营业时间：11:30 AM-9:30 PM 人均：$25~$35
Senmi Sushi
（图:来源自网络）
在Senmi Sushi，海鲜丼可以自己搭配哦~底料是固定的三文鱼、黄瓜和日式煎蛋，在这基础上，自己想加什么刺身就加什么，完完全全跟着自己的喜好走，再也不用担心这碗海鲜丼里面有没有自己不喜欢的鱼类刺身啦~Giant的海鲜丼性价比可是很高呢，放了各类的刺身，超大一碗足够2~三个人一起分享~
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提供的刺身品种十分的多样化，入口软嫩鲜甜的蓝鳍金枪鱼和甜虾都可以在这里找到哦。酱青也是内有玄机呢，主厨自己的秘密配方调配的鲣鱼酱油完美的让刺身的口感更家鲜明~其他的例如寿司卷也是非常值得尝试的，不仅摆盘精制，创新大胆的搭配总是让人眼前一两。
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Senmi Sushi刚入驻Emporium Shokuhin就吸引了不少食客。从日本海鲜市场直接空运过来的食材绝对是质量以及新鲜的保证。偷偷得告诉你们个秘密，星期一和星期五是蓝鳍金枪鱼的进货日哦~ 地址 Emporium Shokuhin Marina Square,6 Raffles Boulevard#01-18,Singapore 030504 营业时间：11:30 AM-10 PM 人均：$25-$40
Teppei Syokudo
（图:来源自网络）
在它的门店前，如果不有着一个玻璃的柜台写着‘DIY STATION’并陈列着各式各样的新鲜刺深身，根本想不到他们家还卖海鲜丼，反而会以为只主打炸猪排以及可乐饼呢。
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价格亲民的干贝海鲜丼有着肥美且相当壮硕的新鲜干贝，配上醬油三文鱼刺身，这一餐不能更加令人满足~买单十分方便以及快速，若是赶时间就打包带走吃吧~
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地址 Takashimaya,391 Orchard Road Basement 2,Singapore 238873 营业时间：10AM to 10PM 人均：$15-20
The Sushi Bar
（图:来源自网络）
The Sushi Bar一直以来都是性价比高，份量足，因此海鲜丼有Regular以及Small两种选择。大颗饱满的鱼籽，柔嫩新鲜的刺身，每一口都忍不住感叹好满足呀~
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厚厚的刺身铺得满满一层，忍不住咽口水，着实充满了食欲。有些刺身部分是在有酱汁的基础上再经过烧炙，新鲜的刺身有点炭烧的口感，别有一番风味。
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他家的炙烤寿司卷也是值得去尝试，可以算是每桌必点呢。选择一些炙烤的肉类放进海鲜丼也是不错的选择哦~ 地址 Ngee Ann City,391 Orchard Road,#05-34/35,Singapore 238873 营业时间：11:30am–9pm 人均：$20-$30
Ginza Kuroson
（图:来源自网络）
迎接刚踏入店里的你是一排陈列在碎冰上各种品种且完整的鱼类。对，你猜的没错，当天采用的食材都是从这些鱼中现场直接切片并加工的。半透明式的厨房，供食客观赏，增加了不少用餐的乐趣也更加放心。餐布也细心的叠成了西装的样式。
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海鲜丼里的刺身稍带冰凉的口感，完整得保持了肉质的紧实以及鲜美。Fisherman’s Nagekomi Don上的甜虾充满了水分的光泽，十分诱人。新鲜无比的海胆绵密的口感充满了大海的味道。醋饭更是粒粒分明，口味和口感都恰到好处，不会太干还是太硬。
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午餐时段不仅有超值的Set Meal,海鲜丼以及各种丼都能够以比晚餐时段便宜的价格享用到呢。 地址 Ginza Kuroson@Robertson Quay 30 Robertson Quay#01-10/11 Riverside View Singapore 238251 营业时间：11.30AM to 3.30PM,6PM to 11PM Ginza Kuroson@Takashimaya S.C. 290 Orchard Rd Takashimaya Shopping Centre#03-10 Singapore 238859 营业时间：11.30AM to 3PM,6PM to 11PM 人均：$25-$40
Babette
（图:来源自网络）
Babette是新加坡98.7FM的DJ，Darren Wee创办的，对美食颇有研究的他，对自己的店更是上心，主打融合了法式的日料。每一碗海鲜丼内容十分丰富，小碎块的刺身以自家特别调制的酱汁来调味，完全不用再另蘸芥末以及酱青。加入了清脆可口的黄瓜以及甜甜软软的日式煎蛋，更是增添了不少乐趣也提供不一样的口感。
（图:来源自网络）
除此之外，在Babette有多种种类的酒水可供选择，特别是威士忌，店主本身可是超级爱喝威士忌的呢。店里不乏限量版的威士忌，当然都是喝完了的瓶身装饰品~
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除此之外，他家的抹茶熔岩蛋糕作为一餐的句号是非常完美的。里面的抹茶熔岩一点也不会甜到腻人，反儿有着苦甜，有着浓浓的抹茶的味道。 地址 165 Tyrwhitt Road,Parc Sovereign Hotel#01-03,Singapore 207569 营业时间：11:30 AM-11 PM 人均：$25-$40
Sushi Airways
（图:来源自网络）
撒满切成小碎块刺身的海鲜丼，挤出柠檬汁淋在上面，酸中带有刺身的鲜以及米饭的微甜，就像室内装饰一样，带给食客不一样的体验。
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以飞机装修风格作为主题的Sushi Airways，就像是店名，为了保证提供的刺身新鲜度，每周至少四次从海外空运进货。凡是到Sushi Airways用餐的顾客，都会收到一张'Boarding Pass'，也是别有用心呢。 地址 20a Baghdad Street,Singapore 199659 营业时间：12PM to 2.30PM,6PM to 9.30PM daily 人均：$15-$25
Koji
（图:来源自网络）
Koji的海鲜丼别出心裁的添加了Tempura作Topping，也就是天妇罗。虽然只是最普通的天妇罗，却给整碗的饭带来很不一样的口感，完全不同于黄瓜的清脆爽口。除此之外，还提供更健康的米饭的选择，那就是棕米,不过可能棕米配上软软的刺身，口感稍微有点过硬吧~
（图:来源自网络）
室内的位置很适合一个人安静的享受，室外的座位则是会有点热。周一到周五午餐时间段会有较多的人，毕竟附近都是Office呢。 地址 3 Pickering Street,China Square Central#01-42 Singapore 048660 营业时间：11:30AM–3PM,6PM–10PM 人均：$10-$20 看完有没有想赶紧吃到一碗鲜美的海鲜丼呢？ 若是有值得推荐的店 记得和我们分享~
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