凑凑海外首店成功亮相新加坡，充分体验火锅与茶歇的完美结合～

华人网编辑

凑凑海外首店成功亮相新加坡，充分体验火锅与茶歇的完美结合～

凑凑火锅于上月底成功亮相新加坡，

大家都赶上第一波了吗？

古香古色的用餐环境和台式火锅奶茶的巧妙结合，

没试过的小伙伴们，可不要错过！

（图片来源网络）

据悉，本次湊湊新加坡首店在店面视觉设计、菜品等方面，

均在延续国内模式的基础上，进行了本土化改良。

在试运营期间，也成功抓住了新加坡当地消费者的胃。

呷哺集团方面透露，受疫情影响，

试营业期间，湊凑新加坡店虽然只开放了70%的位置，

但每天订座率超60%，高峰期取号者近百桌。

消费者群体主要当地居民、留学生、异乡人等，

人均消费达70新元(约合人民币328元)。

（图片来源网络）

湊凑火锅其实是呷哺集团在2016年推出的高端火锅品牌，

目前拥有近200家直营门店，年营收规模已超20亿元。

2022年，呷哺集团持续稳步扩张，不仅出海抢占国际餐饮市场，

并设立中国京沪双管理总部，启动“东扩南进”扩张战略。

（图片来源网络）

呷哺集团方面透露未来5年，呷哺集团计划在新加坡布局50家门店，

包含呷哺呷哺、湊凑、茶米茶、呷哺X等品牌。

此外，呷哺集团马来西亚项目也正式启动，湊凑马来西亚首店将在年底亮相。

与此同时，围绕着东南亚市场，

未来2年内，呷哺集团将在海外布局中央厨房等相关产业链。

该产业链不仅供应国外市场，还将成为国内市场的海外中央厨房。

届时，国内外供应链将相互打通，互为反哺和助力。

（图片来源网络）

据世界中餐联合会的统计，目前海外中餐厅约有60万家，

但以中国传统的小吃为主，家庭作坊居多。

“或受疫情影响，国外餐饮行业也经历了重新洗牌，

这时候出征国际市场，正是抓住后疫情时代的机会。”

呷哺集团创始人、董事长贺光启表示，

东南亚是公司出征国际市场的首站，

从经营管理到菜品特色，不仅保持公司的核心竞争力，

还将进行“本土化”改良。

这么一说，不得不让人更加期待未来新加坡更多凑凑火锅了。

新加坡凑凑火锅店地址：

3-332/333/334/335/336/337 3 TEMASEK BOULEVARD SUNTEC CITY MALL, S038983

想要尝试的小伙伴们抓紧了！

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