【图】▊ ▍▶▶▶煮饺子的方法 ... ◀◀ ^ ^

川辣东香

1. 煮一锅水. 水要多.

2. 水开后,在锅里加点盐. 增加饺子皮的耐煮力.
                                                                                                            
3. 水要煮沸才放饺子到锅里.轻轻地搅拌,防止粘锅.
   速冻饺子的皮不易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，用中火慢慢煮透饺子。

4. 别让水沸腾得太厉害，否则饺子皮容易破掉.
      水开后，加少许冷水，待水开后再加冷水，如此反复三次即可。

5. 煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子全部漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。
   关火.

6. 把饺子捞起来.就可开动了.  

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