香菇猪蹄汤

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菜品口味炖主要工艺一小时所需时间简单制作难度汤锅 高压锅 电压力锅 电饭煲 所用厨具
食材明细猪蹄半个适量香菇适量适量八 角 适量桂 皮 适量精盐 适量葱花 适量

制作步骤

1. 将备好的猪蹄清冼干净，香菇也用清水冼净待用。备好的猪蹄斩件。
2. 取电压锅放进切好的猪蹄，加入适量的清水。调入八角，桂皮。
3. 盖上锅盖调至猪蹄档高压。
4. 高压好的猪蹄冷却后开盖，倒进冼好的香菇。
5. 加适量的精盐，用快子搅均匀。
6. 再盖上盖子高压5分钟，待冷却后，开盖调入葱花即成。
7. 炖好的香菇猪蹄，可调点调味鲜调味，俺没放任何调料，觉得原汁原味更好吃。