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番茄炒蛋

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发表于 半年前|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层 |阅读模式
感冒了扁桃体发炎肿得老大,辣椒菜只能避而远之了。实在是不知道吃什么,看看这道爽口、开胃的番茄炒蛋能不能带给我点能量~~~  菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细鸡蛋2只番茄2个香葱1根盐少许  1.  准备好所需材料。2.  烧半锅开水,水开后放入西红柿烫1分钟。外皮破裂后捞出。3.  鸡蛋打散加入少许盐和水。(这样煎出来的鸡蛋更嫩)番茄去皮切成小块。香葱洗净备好。4.  热锅热油将鸡蛋均匀铺开,中火。5.  8.9分熟后盛起,备用。6.  再放入适量油,油热后放入切好的番茄。大火炒出汁,看情况可加入少量水。7.  出汁后放入鸡蛋,翻炒。 番茄炒蛋做法小贴士 1:煎鸡蛋时加入少许水口感会更嫩些。  2:汁多的番茄炒蛋拌饭 拌面味道都很开胃噢。
发表于 半年前|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
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老公说我做的很好吃
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