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想吃饺子了?

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发表于 半年前|来自:新加坡 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 俺是大连银 于 10-2-2014 09:47 编辑

  大连银包的水饺,希望你会喜欢。  自己手工制作,因为跟别人合住,冰箱地方有限,所以你需要什么馅料,可以提前1到2天告诉我,我好去买材料,这样也可以保证各种新鲜。
   白菜猪肉水饺: 100粒25元
   韭菜猪肉水饺: 100粒25元
   芹菜猪肉水饺: 100粒25元
   虾白菜猪肉水饺:     100粒30元
   虾韭菜猪肉水饺:               100粒30元
   虾芹菜猪肉水饺:      100粒30元
   芹菜牛肉水饺:        100粒30元
   希望亲爱的你 可以提前1到2天预订,有什么需要可以沟通,以此达到你满意。
   订购电话:




发表于 半年前|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
今天是大年初七,在北方俗称“管小人”,
要是正式称谓应该叫“人日节”。
这个节日可是够大气的,
传说那女媧在前六天分别造出了鸡狗羊猪牛马,
在第七日才造出了人,
这正月初七便是全人类人的生日.
     大年初七,因为是管小孩子的日子(初十七管中年人,二十七管老年人),
因此延伸出很多的讲究。
      吃面条是为了缠住小孩的腿,保佑小孩顺顺溜溜、平平安安地成长,
这种习俗应是在小麦的主产区的中原地带。
      但在北方,尤其山东、辽宁一带,
初七不吃面条而是吃饺子的,
因为小孩子又是诋毁自己的“小人”的代称,
而包饺子就是要捏住小人的嘴,
使自己在这一年能够少受到小人坏话的攻击和诋毁。

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发表于 半年前|来自:新加坡 | 显示全部楼层
          煮饺子的最普通的方法:
水开后在锅里放少许盐下饺子,这样可以防止饺子不粘,下锅后用铲子或者汤勺顺时针方向推动饺子,水流动大约2,3圈就可以,盖上锅盖,等水开后,加上一碗凉水,盖上等水开后,再加一次一碗凉水,水开后饺子就可以出锅了。
出锅后的饺子可以在凉水里过一下,这样饺子就不粘了。

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发表于 半年前|来自:新加坡 | 显示全部楼层
记得当年几岁时,家里包饺子,我也跟着拿个小擀面杖在一旁跟着比划着玩。后来慢慢的十几岁过年的时候跟着包和自己年龄一样多的饺子数。再往后上中学时,听说跟我一样大的爸爸朋友家的姐妹已经能够很顺利的从和面、调馅、擀面皮,到包饺子煮饺子一路做熟一顿饭,觉得虽然自己够呛能做到,还挺不服的。到后来,突然福至心灵,这些工序一下子也能全套拿下了。
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发表于 半年前|来自:新加坡 | 显示全部楼层
韭菜虾仁饺子,我的最爱
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