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本帖最后由 维维饺子 于 11-3-2014 20:53 编辑
大家好,
好久不见了, 维维饺子又回来了,已经账号被盗了,只能申请一个新的, 不管吃过还是没吃过我包的饺子, 都欢迎大家提前下订单, 订单最好拜五之前,这样我拜六早晨准备材料,下午就可以包了,因为的饺子要冷冻一下才能打包,
时间短没法打包。因为每个订单都是现做的。
周末现做,平时取货。
我会提供最好口味的饺子给大家. 保证是永生难忘家的味道. 本人住三八旺,所以取货地点为三八旺地铁站,如果是西部或者黄线,可以早晨7:30点-9点就近地铁站取货。(只限拜一到拜五)
早晨上班路线:1.三八旺-碧山(Bishun)
2.三八旺-Jurong East- Bouna Vista-Kent Ridge (黄线)
电话 (请短信我哦,平时做工不能频繁接电话)
重新开业,还未来得及提供照片.等我陆续更新吧.
现提供5种口味: 新开业特价销售
猪肉韭菜 | 50粒/$12 | 100粒/$22 | 三鲜(韭菜虾仁猪肉) | 50粒/$15 | 100粒/$28 | 三鲜(韭菜鸡蛋虾仁) | 50粒/$15 | 100粒/$28 | 猪肉圆葱 (推荐口味-人人叫赞的) | 50粒/$12 | 100粒/$22 | 猪肉白菜 | 50粒/$12 | 100粒/$22 |
相信很多人都不怎么会煮冷冻水饺,因为煮不好就破了,破了自然就不好吃了。首先煮水的时候,水一定要超多水饺的体积2倍多。
保证水饺在锅里煮的时候,水要高出水饺2-3cm这样。水一定要烧的滚烫的时候,在一点一点的把饺子顺着锅边放进去,不要丢热水会溅出来的。
放的时候用筷子之类的搅动水,保证饺子不要黏在锅底,或者是互相粘粘,轻轻的搅动水,在把其他的也一点一点的放入。这时水已经不再是滚烫的了,
要有耐心等水再一次沸腾,在搅拌锅里的水,一定要轻轻的,以免弄破,如果真的不小心粘锅了,那么你用力摇动你的锅,让饺子自己分开,所以最好一次不要煮多。
因为是冷冻的饺子,没有刚刚包出来的那么好煮,自然煮的时间也要长一些了,一直煮到感觉饺子开始膨胀了,在多煮上1分钟,基本上就可以了。
要先把饺子捞出来在关火。以免水冷饺子粘了,更容易碎。
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