[转帖]四季饮茶有区别

Qtiger

<P>四季饮茶有区别 </P>
<P align=left>　　饮茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：</P>
<P align=left>　　春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。</P>
<P align=left>　　夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。</P>
<P align=left>　　秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。</P>
<P align=left>　　冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。</P>
<P align=left> </P>[em27][em27]

Qtiger

<P>支持雪儿！发贴了</P>

雪xuer

<P>谢谢支持...</P><P>可在新加坡这个没有四季的地方..</P><P>该饮什么样的茶那??</P>

探花

<P>听说饮茉莉花茶,有利于缓解视觉疲劳.</P><P>哪儿有得卖啊...</P>

雪xuer

<P>对买东西我可不在行...嘻嘻~~</P><P>裕华吧...那里好象不少国货.</P>

一根木头

可是裕华国货的东西贵得要死，我看还是回国买点带来了。

一根木头

请教一下，青茶是不是就是乌龙茶？

Qtiger

<P>凉茶去火，解毒。。。</P><P>以去火，消暑，清肠胃为主。。。</P><P>还要喝咖啡。。。</P>

minizoe

<P>茶我不了解！只知道夏天喝绿茶  冬天喝红茶而已！</P><P>不过我比较喜欢碧螺春，铁观音！</P><P>其他的我没怎么试过也不知道味道！</P>

cristina99

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>芹菜开讲</I>在2004-10-25 14:51:49的发言：</B>

<P>呵呵~~ </P>
<P>别的不清楚，茶的知识还是略知一二。</P>
<P>绿茶若以时间分, 可分成雨前和雨后。以雨前为贵，即清明前的茶，（but我个人认为清明前后的茶已经老了, 最好更早）</P>
<P>因为时间不同，所以龙井的形态上可分为雀舌，一旗一枪，一旗两枪，还有就是紫藤，黄荆（通常用来打成粉，做成茶包）， 这里已刚抽芽的雀舌为尊（我也只喝过一次）！另外，其他绿茶如毛峰，碧螺春，珠茶 就要看色泽，闻香味还有最重要的是要看通体有没有白豪~~（我的二房东把我一贯好好的碧螺春就这样倒掉了， 就因为他以为白豪是发霉了~~）当然，越多越好~~ 表示茶叶的嫩~</P>
<P>所以春天还是和绿茶比较应景~~</P>
<P>花茶， （一般会喝茶的人都不太喜欢花茶，因为最好的绿茶已近销清，多下的大都是雨后的绿茶，但是雨后茶味浓，汤鲜，所以和花的味道很搭）花茶，花茶，其实好的花茶是看不到花的~~ 花茶制作原理是因为茶叶容易吸收味道的特性，因此，五月左右，茉莉花开，用茶叶和花放在一起窨干，其间每到两三天要翻茶，为期两周，一定要在黄梅天来前完成华茶的制作~~ 所以过了六月，花茶就上市了~~</P>
<P>乌龙茶， 出产于福建，浙江，半发酵茶（老实讲，这种茶我倒是不太熟悉）我只晓得铁观音，曾经为我爸爸布过一次，味道平平（道想是茶确实不好）还有喝茶程序是在繁琐，所以一直没什么印象。 只到最近，喝过一次，到有惊艳的感觉，因为是放在小白盏杯里，所以汤色一目了然，成橙金色，香气厚重，入口绵细，回味远长。 到像是绿茶在秋天回了魂，复了身~~</P>
<P>红茶，出产于云南潽洱，福建祁门（我较喜欢前者）全发酵茶， 不同于绿茶，潽洱茶是以茶饼形势存放的，而且，年头越长越好，茶饼上会有因岁月而成长的霉曲，而茶特殊的香味也来自这种酶曲。我和我爸爸有幸喝过一次十年的潽洱，汤色呈赤金色，香味凝重，入口肥腴，回味悠远，真的是齿颊留香哦~~  我总觉得，喝普洱茶一定要等梅花开，那种意境才适合这种岁月乘积下来的味道~~</P>
<P>其他的茶，如日本煎茶，抹茶，斯里兰卡茶，台湾高山茶，总觉得喝起来少了分亲切，所以不加议论了~</P>[em05]</DIV>


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<P>呵呵,茶是我的首选饮品,可能是我太喜欢吃甜点的原因,感觉享受完美食后喝上一杯清香的绿茶,嘴里回味无穷,当然也有助于我接着吃下面的好东东.</P>[em07]