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楼主: __·y..

{会煮菜的进来帮我下好吗~}

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发表于 26-5-2010 21:46:56|来自:新加坡 | 显示全部楼层
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发表于 26-5-2010 21:51:33|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
想到一个最简单,又特别的,你去超市买日本咖喱,微辣,一盒,然后买鸡胸肉,红萝卜,土豆,西红柿,洋葱,黄油

先把洋葱切叮,等黄油热了,放进去,小火,翻炒鸡肉(切块)至微微的金黄,然后煮咖喱,把鸡肉放进去,先放土豆,5分钟放胡萝卜,6分熟的时候放西红柿,洋葱

配米饭,加日本咸菜,就够了,最多,煮点西兰花,椰菜,胡萝卜,做辅助蔬菜
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发表于 26-5-2010 22:01:18|来自:新加坡 | 显示全部楼层
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发表于 26-5-2010 22:03:17|来自:新加坡 | 显示全部楼层
想到一个最简单,又特别的,你去超市买日本咖喱,微辣,一盒,然后买鸡胸肉,红萝卜,土豆,西红柿,洋葱, ...
宝娘 发表于 26-5-2010 21:51



    这个。。你自己做过吗?
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发表于 26-5-2010 22:04:24|来自:新加坡 | 显示全部楼层
大葱蘸酱
彷徨80后 发表于 26-5-2010 22:01



    这个吃了要放屁的。。。不吃 ~
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发表于 26-5-2010 22:08:19|来自:新加坡 | 显示全部楼层
这个。。你自己做过吗?
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    没做过我怎么写出来的?
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发表于 26-5-2010 23:18:11|来自:新加坡 | 显示全部楼层
酸辣土豆丝
- 土豆刮皮切丝泡冷水五分钟,沥干水分。
- 大蒜拍碎下油锅爆香,下少许料酒同时下土豆丝大火翻炒。
- 接着下一汤匙白糖
- 再来放两汤匙黑醋
- 最后下适量的攸县豆瓣酱
- 关火起锅,上菜啦:victory:
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发表于 27-5-2010 00:48:15|来自:新加坡 | 显示全部楼层
1. 凉菜--白糖拌西红柿
  1)买来西红柿,洗干净切成月牙瓣,
  2) 去掉里面的籽,装盘,
  3)上面放白糖,吃的时候拌均匀

2.凉菜--皮蛋豆腐
  1)买嫩豆腐一盒,皮蛋用两粒,
  2)豆腐去掉上面的封盖后,直接用刀划成块,再倒入盘中。
  3)然后把皮蛋去壳,切成月牙瓣,放在豆腐上面。
  4)淋上酱清,麻油,撒一点盐,如果有青葱,可以放一点葱段,吃的时候拌匀。

3.热菜--蒜蓉虎虾
  1)买来虎虾,洗净剪掉虾须,
  2)放碗里,淋上料酒,醋,盐,酱清,麻油,腌制大概20分钟,
  3)倒入铺好锡纸的饭煲隔层蒸上(有蒸笼最好了,没有就用煮饭的饭煲凑合,饭煲都会自带一个塑料的蒸层),
  4)然后把洗干净的蒜5-6瓣,用刀背拍碎,倒在虾上,再盖上层锡纸,用煮饭模式蒸就好了。

4.热菜--回锅肉
  1)买来一块五花带皮的猪肉,超市都有,大概4块钱,
  2)洗净放在锅里煮10分钟,捞起沥干水;切片,最好薄一点,备用;
  3)蒜两瓣,切成片或者块,备用;
  4)炒菜的锅开火没有水后,放一点点花生油,放入两勺老干妈辣酱,加切好的蒜一起炒至闻到香味,大概2分钟,
  5)然后倒入切好的肉片,再撒少许盐,翻炒大概5分钟,出锅装盘。

汤————太多了,怕你们吃不完,就不说了,想做就百度一下,离离不多说了,祝你们吃得开心:)
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发表于 27-5-2010 00:52:58|来自:新加坡 | 显示全部楼层
煮汤啊 **蛋糕 不行你说自己吃素的 做俩抄菜 就放菜下油锅 然后高汤 就算没怎么熟也能吃 还有绿色营养
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发表于 27-5-2010 01:33:51|来自:新加坡 | 显示全部楼层
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