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发表于 25-5-2011 11:19:11|来自:新加坡
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Lynn12 发表于 12-5-2011 17:36
想吃韩国炒年糕
原料:
年糕、卷心菜、胡萝卜、洋葱、韩式甜辣酱、盐、辣椒粉少许。
做法:
1、将卷心菜,胡萝卜,洋葱洗净,分别切成粗丝;
2、年糕入沸水煮5分钟至软;
3、炒锅烧热,倒少许油烧热后,放入洋葱、胡萝卜丝略炒,再放入卷心菜煸炒片刻;
4、放入煮软的年糕,加些清水,烧开后放入韩式甜辣酱,再放入少许辣椒粉和盐;
5、炒匀后煮约5分钟左右,至汤汁浓稠后收汁即可。
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