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楼主: 寂寞有害

[狮城水库] 手把手教做最基本的海绵蛋糕

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发表于 24-10-2011 13:21:14|来自:新加坡 | 显示全部楼层
kindness 发表于 24-10-2011 13:13
可以啊,我们再商量时间,我只有周末有空。
我这个半瓶子晃荡的学生认得的东西也不多, 一起商量着学习 ...

勤奋的学生,你很快就可以出师了。
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发表于 24-10-2011 13:31:40|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
本帖最后由 ilovepuppy 于 24-10-2011 16:38 编辑
春满月圆 发表于 22-10-2011 23:01
今天特意又路过了一下
的确是blk432,#01-284,286
店名是:phoon huat(奋发)~~~


这个也收藏下,太好了,可以一次买全,不用再在超市里转了一圈又一圈了。

我们经常去金文泰,JORONG EAST /JORONG WEST转悠。

点评

你也住西部?  详情 回复 发表于 24-10-2011 16:34
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发表于 24-10-2011 15:39:46|来自:新加坡 | 显示全部楼层
本帖最后由 kindness 于 25-10-2011 10:30 编辑

谢谢师傅夸奖
家里的烤箱买了有大半年了,一直是老公在捣鼓, 他不看食谱,凭着天赋在烘烤蛋糕, 你就能想象结果了
是师傅的帖子给了我启蒙, 再说我也有兴趣去研究, 彻底从老公手里把烤箱接管了过来。。。

点评

凭着天赋烘烤蛋糕。。。。嘎嘎~~~  详情 回复 发表于 24-10-2011 16:33
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发表于 30-10-2011 16:33:02|来自:新加坡 | 显示全部楼层
耶~
今天终于吃到了寂寞斑竹亲手做的派了~
甜丝丝、暖乎乎啊~
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发表于 30-10-2011 17:05:30|来自:新加坡 | 显示全部楼层
xuemei166 发表于 30-10-2011 16:33
耶~
今天终于吃到了寂寞斑竹亲手做的派了~
甜丝丝、暖乎乎啊~ ...

等会儿可以上这个做法了,你呢,就管吃就行了。
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发表于 4-11-2011 23:27:27|来自:新加坡 | 显示全部楼层
跑来问老师,蛋糕做好了。用什么牌子的奶油阿?动物性的。怎么买了一桶打发后颜色是奶黄色,不白呢,而且很容易溶化。。。 老师指点一下。谢谢。
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发表于 4-11-2011 23:33:35|来自:新加坡 | 显示全部楼层
去红人买打发用的奶油,就是红人牌的。
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发表于 4-11-2011 23:41:14|来自:新加坡 | 显示全部楼层
同学们,经常性地奶油啊黄油啊白糖啊地打发,健康考虑的有木有?
我木有说身材啊;P
我看高油甜点一个月两次差不多了,饺子们可以一个月3-4次。。。

砖头来可盖房,瓦片来能烤肉:lol
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发表于 7-11-2011 13:46:01|来自:新加坡 | 显示全部楼层
犀牛哥 发表于 4-11-2011 23:41
同学们,经常性地奶油啊黄油啊白糖啊地打发,健康考虑的有木有?
我木有说身材啊
我看高油甜点一个月两次 ...

我就是因为外面卖的蛋糕之类的太甜太油, 才自己来做。
我放的糖和油都是食谱上说的三分之一, 有时会放到四分之一。味道还不错。
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发表于 7-11-2011 23:50:48|来自:新加坡 | 显示全部楼层
kindness 发表于 7-11-2011 13:46
我就是因为外面卖的蛋糕之类的太甜太油, 才自己来做。
我放的糖和油都是食谱上说的三分之一, 有时会放 ...

哦,谢谢分享
家里的烤箱,也该好好利用一哈了
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