手把手教做最基本的海绵蛋糕

寂寞有害 · 发表于 6-10-2011 19:22:20|来自：新加坡

磐发表于 6-10-2011 16:10
我在寂寞的博里挖了不少菜谱做给家里人吃了都说好.

一共就那几个菜谱啊，都是懒人做的。

xuemei166 · 发表于 6-10-2011 22:54:35|来自：新加坡

这、这、这、、、
寂寞，真的是你吗？
太震撼了！

还有、还有
上次你拿来的那盒蛋糕
也是你亲手做的吗？

放在冰箱里
没多久就一块不剩了！

我一块也木有吃到哇～
我家那两只大老鼠！:Q

寂寞有害 · 发表于 6-10-2011 23:00:45|来自：新加坡

是我做的啊，会者不难，其实做蛋糕一点也不难。

无缘走近u · 发表于 6-10-2011 23:05:00|来自：新加坡

寂寞有害发表于 6-10-2011 23:00
是我做的啊，会者不难，其实做蛋糕一点也不难。

啥时候您能手把手的给切一块我吃就好了

寂寞有害 · 发表于 6-10-2011 23:32:23|来自：新加坡

说一说我学做蛋糕的开始。
那时我们刚来的几年，还住在宏茂桥的三房式组屋。我认识了一位住在我楼下的陪读妈妈。她是一位非常坚强，聪明的女性。她和孩子的生活费全部来自她做华文补习的收入。她做得很好，多数是为住洋房的有钱人家的小孩补习，为此她每天要走很多的路，因为那些地方是没有公共交通的。虽然她早出晚归，却还总能尽量给孩子准备好三餐。
在生活方面她却是非常优雅而有品位的，她不跟别人合租，和女儿两个人租整套的三房式或四房式组屋。临时的家都布置得很有格调。她很难得有一个下午或者晚上的时间在家里，多数也不肯闲下来，在家里做吃的，有时就做蛋糕，打蛋机和烤箱都是比较简易的，可是什么都有。第一次看到她做蛋糕我很惊讶，想不到蛋糕可以自己做，她说其实不难，就是观念问题，只有中餐才是最难的。我跟她做了两次也发现不难，而且有了兴趣。这时刚好对面的联络所开办了蛋糕课程，我就去学了。前后一共学了四期，有几十种蛋糕，可是我亲手实践过的才几种，只够唬你们这些外行的。特别是裱花，真是一点不行，所以别指望我做出有美妙奶油花的蛋糕来，当然唬你们还是没问题，拿果仁，水果，彩色糖珠一装饰，绝对漂亮。

xuemei166 · 发表于 6-10-2011 23:41:03|来自：新加坡

寂寞有害发表于 6-10-2011 23:32
说一说我学做蛋糕的开始。
那时我们刚来的几年，还住在宏茂桥的三房式组屋。我认识了一位住在我楼下的陪读 ...

偶不会做蛋糕
也不会做饺子
惭愧了......

偶、偶、偶、、、掩面连滚带爬地
滚到床上去面壁～

磐 · 发表于 7-10-2011 08:16:46|来自：新加坡

寂寞有害发表于 6-10-2011 23:32
说一说我学做蛋糕的开始。
那时我们刚来的几年，还住在宏茂桥的三房式组屋。我认识了一位住在我楼下的陪读 ...

听了很惭愧啊。
我可是全职的家庭主妇，一日三餐还都是对付着过。一想起要做饭就头痛无比，所以你的懒人食谱很对我的脾胃。

我在想，我爸太勤快了，我们家的女性老觉得下厨房是件苦差事。
我爸他们大学毕业后下军垦农场，男生轮流负责做饭，他们农场里的炊事员原来是中南海的川菜大厨来的，据说说错话被下放到基层。我爸跟他学了两手。吃过我老爸炒回锅肉的人没有不说好的，可惜我连皮毛都没学好。