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楼主: Renjingzhen

晒晒刚出炉的新鲜月饼!

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发表于 18-9-2015 00:02:09|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
Renjingzhen 发表于 17-9-2015 23:47
好荣幸啊,今天两位版主都来这里啦!模具是在马西岭一家专卖烘培材料店买的,13.9元, 但是可惜只有一个 ...

谢谢楼主提供的信息!我这个周六就去找找看,呵呵,已经按奈不住了~
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发表于 18-9-2015 12:48:24|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
Lxy_0000 发表于 18-9-2015 00:02
谢谢楼主提供的信息!我这个周六就去找找看,呵呵,已经按奈不住了~

期待版主的月饼早日出炉哦!
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发表于 18-9-2015 13:08:22|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
Renjingzhen 发表于 17-9-2015 23:40
啊!谢谢你这么夸奖啊!如果你要的话我就多做点儿啦!

谢谢哦亲,只是我会有一点点要求,是因为我公婆不能吃含糖份的食物,所以想可以的话和你特别订购不含糖的冰皮月饼,可以吗?
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发表于 18-9-2015 13:35:31|来自:新加坡 | 显示全部楼层
Renjingzhen 发表于 17-9-2015 18:16
莲蓉馅
干莲子150克(泡六到八小时,去除莲心,搅打成泥)
植物油80克。 (我用的玉米油,或者任何味道较淡 ...


谢谢, 周末我有空试试看,  到时给你反馈结果
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发表于 18-9-2015 14:24:30|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
看到都流口水了。。我自己和家人都很喜欢月饼,可是外面买的都太甜所以都不怎么吃。不知道楼主接受预订么?
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发表于 18-9-2015 14:35:25|来自:新加坡 | 显示全部楼层
婴儿的眼睛07 发表于 18-9-2015 13:35
谢谢, 周末我有空试试看,  到时给你反馈结果

哈哈,太好了!期待版主大作哦!
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发表于 18-9-2015 14:39:48|来自:新加坡 | 显示全部楼层
爱如手中沙 发表于 18-9-2015 13:08
谢谢哦亲,只是我会有一点点要求,是因为我公婆不能吃含糖份的食物,所以想可以的话和你特别订购不含糖的 ...

啊!你真的好孝顺啊!难怪生活这么幸福的!我看了你的帖子哦!我不知道怎么做不含糖的月饼,只是可以少点糖,但是亲的公婆有糖尿病,还是遵医嘱吧!祝老人家长寿!
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发表于 18-9-2015 14:43:17|来自:新加坡 | 显示全部楼层
月夜舞影 发表于 18-9-2015 14:24
看到都流口水了。。我自己和家人都很喜欢月饼,可是外面买的都太甜所以都不怎么吃。不知道楼主接受预订么? ...

看来大家都爱吃月饼啊!哈哈,我会多做点儿的,有喜欢的朋友就一起分享吧。收个成本价,不过真不知道要多少钱啊?亲觉得50克的月饼一个多钱合适呢?
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发表于 18-9-2015 17:32:18|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
亲就算上成本加手工费吧。。什么时候做好的话能通知一下么?我的电话:。需要大概20粒左右。谢谢亲。
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发表于 18-9-2015 17:36:21|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
楼主一定精通bakery 吧。有空可以跟你请教么?
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