[原创]自己做的炒年糕，真得很好吃哦！

khobarbie · 发表于 11-12-2005 01:09:00|来自：阿联酋

今天自己学着第一次作了炒年糕，很好吃哦！可以介绍给大家，不妨试试看！或者谁有更好吃的东西也可以介绍给我哦！！
材料：年糕（超市就有，不过要泡一天要不然炒不熟）、大头菜( 大白菜也行）、午餐肉、蘑菇适量（可以根据自己的口味放：香菇、鲜蘑菇等）、虾8只去皮用少许耗油或盐腌一下（如没有可以不放）、鸡汤或排骨汤（如没有用白水也行）胡萝卜1根、葱少许、小红尖椒。
步骤：1 泡好的年糕放在碗里待用。
 2 大头菜切成不要太细的丝，午餐肉切呈长方形的片，蘑菇切片，胡萝卜也切成片，葱切成小段，小红尖椒切小段（如不吃辣椒的可以省略）。
 3 锅里倒适量的油烧热，葱和小红尖椒、胡萝卜一起下锅爆香，此时可以放一点酱轻味道更香，接下来放入大头菜继续翻炒，然后再放入午餐肉和蘑菇再炒。
 4 此时加入汤（鸡汤或骨头汤，如没有用白水也行），开锅后放入年糕片虾和适量的盐（此时要一直翻炒，因为年糕容易粘锅）炒到年糕熟基本上汤变得快要没有了，然后放一些香油和鸡精，好吃炒年糕就做好了！
 真得很好吃，QQ滑滑的，口感很好，味道很香又不油腻，而且使自己亲自动手做的吃得好开心哦！[em02][em02][em02][em02][em07][em07][em07][em07]

NERVshinji · 发表于 11-12-2005 01:12:00|来自：阿联酋

沙发。

NERVshinji · 发表于 11-12-2005 01:13:00|来自：阿联酋

不爱吃年糕..友情支持..

NERVshinji · 发表于 11-12-2005 01:16:00|来自：阿联酋

....

老曲 · 发表于 11-12-2005 01:15:00|来自：阿联酋

这个一定要顶！！！
支持会做饭的女人

怒海澜涛 · 发表于 11-12-2005 01:16:00|来自：阿联酋

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NERVshinji · 发表于 11-12-2005 01:17:00|来自：阿联酋

社..

khobarbie · 发表于 11-12-2005 01:20:00|来自：阿联酋

谢谢，其实做饭时很有乐趣的

NERVshinji · 发表于 11-12-2005 01:21:00|来自：阿联酋

太懒了，一般不下厨

khobarbie · 发表于 11-12-2005 01:22:00|来自：阿联酋

有时勤快会发现很多乐趣的，生活会不那么郁闷！真的！！

怒海澜涛怒海澜涛当前离线积分 20525 IP卡狗仔卡	发表于 11-12-2005 01:16:00\|来自：阿联酋 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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