为儿子学煲汤

yidong123 · 发表于 24-9-2009 09:12:29|来自：广东潮州

儿子从小喜欢喝汤，在他来到我们的家一年九个月十三天的时间里，儿子已经喝过很多的汤，现在的他甚至已经可以准确的说出他喜欢的汤的名字，并且会告诉我“妈妈，喝鱼汤”。儿子喜欢喝汤是受我和老公的影响了吧，我和老公都喜欢喝汤，也认为煲汤喝也是一种养生之道，只不过从前我们很少  自己煲汤喝，而现在每天都在自己煲汤喝，即使中午下班回家吃饭也一定要做一个汤。
   儿子从两个半月开始，就给他煲鲫鱼汤喝，开始的时候是将浓浓的鲫鱼汤对一点水给他喝，可是每次好像都喝不够的样子，于是就不再兑水了。从那个时候开始，每天我和妈妈都会给他煲汤喝，各式各样的汤汤水水很营养又不会含有较高的脂肪喝热量，因此儿子也是胖乎乎的，也从此养成了吃饭要喝汤的习惯。
   我的厨艺只能说是一般，虽然有一些拿手菜却只限于几道我和老公爱吃得菜，至于煲汤，在儿子出生前唯一拿的出手的只有鲫鱼汤而已。从来没有想过会为了谁专门的学习厨艺，即使谈恋爱的时候也是这样，可是现在因为儿子整天对我说“喝汤汤”，我就心甘情愿的买回煲汤的书学习煲汤。
   每天都会抽空为儿子煲汤，即使是周一至周五的工作日，每天中午下班回家做的第一件事情就是为儿子煮一碗汤，哪怕是简单的鸡蛋汤，儿子都能喝得津津有味。为此，我学会了煲很多的汤，按照书上教的分季节分阶段去学习不同的汤类。春天的茶树菇排骨汤、夏天的冬瓜海米汤、秋天的三色豆腐海带汤、冬天的羊肉莲藕汤，还有简单的鲫鱼汤、清水排骨汤、口蘑仔鸡汤、紫菜汤等等，都是儿子喜欢喝的汤。我现在还在努力的学习其他的煲汤方法，只为了看见儿子津津有味喝汤的样子。
   为儿子煲汤被我纳入家庭日常工作的一项，引得老公和儿子吃醋，父子两个抢汤喝。老公抱着碗猛喝，儿子利落的爬上他老爸的腿去抢，经常是喝一半撒一半，弄得两个人都是脏兮兮的。
   其实，这也算是一种幸福吧，为儿子煲汤。至少有人是我愿意付出心力的，是一种平淡却永恒的幸福吧。
   同时，秀一下我煲汤的秘密武器吧。是网购的紫砂电汤煲，在www.zishaguo.net

selina1001 · 发表于 24-9-2009 10:50:22|来自：广东潮州

卖东西的啊

zheng24 · 发表于 24-9-2009 12:46:42|来自：广东潮州

是呀，变相广告

flyheart · 发表于 24-9-2009 18:08:21|来自：广东潮州

我是要准备买类似的煲汤锅很久了，姐妹们推荐一下什么牌子，哪里有比较好的，要再这1，2个星期内买了。

yidong123 · 发表于 29-9-2009 08:59:42|来自：广东潮州

上个月在网上买了个紫砂电炖锅,炖汤非常好!很原汁原味,现在我还要买二个分别送给我的父母和我老婆的父母!各位网友,想不想一起来团购呢,
听说一起团购还可以优惠的！具体产品在 www.218511.com

不要用平时那些铁锅啊铝锅啊.会丢失营养的.而平时，我们是用铁锅煮汤的，而煮到水开时，铁锅可跟一些食物发生化学反应，使食物营养流失，甚至使食物有毒，可使人致病致癌.

各位,为了家人的健康成长,大家一起去团购个紫砂锅吧!

另外,我说一下我的使用感受吧:使用就很简单的，倒进水放下食物插上电源就可以了。上班放下去炖，下班回来就可以享受美味可口的食物了。紫砂锅真的很好用的，自己配好料加水放进去（菜谱可以上网搜，很简单，可以随意搭配自己喜欢的煲汤材料），接电源，调自动档，通常晚上睡觉前准备好材料，第二天早上就可以喝到香喷喷的浓汤了哇。对于工作或加班很多的姐妹，喝汤可以调补身体，美容养颜呢。