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楼主: 寂寞有害

黄梨酥工作坊圆满结束,谢谢大家光临。(3页有食谱)

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发表于 26-1-2010 16:39:12|来自:新加坡 | 显示全部楼层
周末忙孩子的课外活动,没有空。我给你食谱你自己做吧,容易。
寂寞有害 发表于 26-1-2010 16:30

好人啊!谢谢你先!要找你学的东西挺多的,尤其是你教育孩子的
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发表于 26-1-2010 16:53:51|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
楼主要是怕孕妇吃黄梨陷的不好,你们可以再做些红豆,绿豆陷的呀。
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发表于 26-1-2010 17:02:57|来自:新加坡 | 显示全部楼层
本帖最后由 寂寞有害 于 26-1-2010 17:05 编辑
我也想学,你住Woodland哪里啊?我住盛港。时间定了通知一声,谢谢!
journeyjiao 发表于 26-1-2010 16:16


journeyjiao
susie920
虫妈

就我们四个人做吧,人多了也不行,就一个烤箱。下个星期二吧,从中午12点我就在家了。你们可以来,材料我都准备,我们分摊一下材料费用就行了。我站短给你们我家的住址,虫妈已经来过了,知道了。别的馅也有,我妈做了枣泥,可以试着包一些。
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发表于 26-1-2010 17:55:09|来自:新加坡 | 显示全部楼层
楼主妈妈写一下怎么做,和需要什么材料,我在家没事,也能学着做。
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发表于 26-1-2010 18:15:54|来自:新加坡 | 显示全部楼层
是呀, 想学的人好多呀, 能不能做成vidoe发上来,受益的人更多?
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发表于 26-1-2010 18:37:45|来自:新加坡 | 显示全部楼层
周末忙孩子的课外活动,没有空。我给你食谱你自己做吧,容易。
寂寞有害 发表于 26-1-2010 16:30



    我也想做,也很有兴趣,可以给我一个食谱吗?谢谢了。。。
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FOO 该用户已被删除
发表于 26-1-2010 18:47:27|来自:新加坡 | 显示全部楼层
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发表于 26-1-2010 19:08:33|来自:新加坡 | 显示全部楼层
黄梨酥的做法:

馅料:黄梨馅 (据说自己可以做,不过太麻烦了,买现成的就行。强烈建议买红人牌的,酸酸的,口感特别好)

皮:

牛油3块(250克的)
一汤匙糖
3粒蛋黄
2粒鸡蛋
一公斤普通面粉
一汤匙Vanilla香精
一汤匙奶粉

皮合好,像包汤圆一样把馅料包进去做成想要的形状。(不推荐把馅放在外面,好看不好吃)。在预热180度的烤箱里面烤20分钟。

Pineapple Tar

Ingredient A:

Pineapple Filling---------1 kg

Ingredient B:

1.        3 blocks butter
2.        1 tablespoon sugar
3.        3 egg yolks
4.        2 whole eggs
5.        1kg plain flour
6.        1 tablespoon vanilla
7.        1 tablespoon milk power

Oven: 180 degree 20mins
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发表于 26-1-2010 19:10:04|来自:新加坡 | 显示全部楼层
本帖最后由 寂寞有害 于 26-1-2010 19:22 编辑

做法我已经发了,怎么说要审核呢?等斑竹来看看吧。
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发表于 26-1-2010 19:20:49|来自:新加坡 | 显示全部楼层
强烈建议再发一遍。。。

我也想学。。^_^
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