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发表于 10-2-2010 19:22:09|来自：新加坡
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美人疯巴西莓 苦了亚马逊穷人
阿萨伊果（acai，即巴西莓，又称青春果、生命果）是近来在欧美爆红的热门养生食品，就连美国脱口秀女王欧普拉都力荐，赞扬这是「有助长寿的超级食品」，不过却因此导致价格暴涨，世世代代以其为主食的亚马逊丛林印第安人，现在反而吃不起了。
巴西莓在美国爆红，名人加持功不可没。欧普拉在电视上访问心脏科名医欧兹，后者称巴西莓是抗老化圣品，抗氧化含量是蓝莓的两倍。此外，欧普拉网站引述皮肤科医师裴礼康的话，称巴西莓是「十大超级食品之一」。
据「彭博社」报导，美国人去年花在巴西莓相关产品（用于减肥、抗老化、补充体力）金额高达一．○四亿美元。巴西莓价格节节攀升，趸售价十年飞涨六十倍。
二○○八年，巴西帕拉州（Para）输美的出口量骤增五三％，约占总产出的四分之一。巴西农科院（Embrapa）的专家诺盖伊拉说，美国消费者将「亚马逊穷人日常食品变成了珍馐」。
在巴西北部偏远的亚马逊丛林里，六十八岁老妇人尼维丝说，以前一天惯吃两顿巴西莓糊，现在已经吃不起了。目前平均一个月得花九．四美元（约家计的七％）才买得到两公升巴西莓糊。她坦言：「看到巴西莓在国际扬眉吐气固然高兴，但也不想因此吃不到。」
巴西莓长在亚马逊丛林的棕榈树上，果实呈紫色，含有丰富蛋白质、花青素、维他命Ｅ、Ｂ１、钾、铁、钙等，具保骨、强化肌力、延寿、加强免疫系统之效。
在巴西，帕拉州政府建议小孩六个月大就可以服用巴西莓。由于巴西莓糊有饱足感，因而成了低收入户家庭主食。 |
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