晒晒我做的二人年夜饭

请别打我脸 · 发表于 15-2-2010 23:26:47|来自：新加坡

回复 mikosun

普通煤气的火就可以支持足够的油温。。。炸不好两个原因：肉的厚度不对，糊的 ...
我爱空一格发表于 15-2-2010 22:07

兄台果然是收藏不漏，所谓行家出手就知有没有。。。糖遇高温过久肯定变色的，至于醋嘛，那是上色的调料，高温过久也是会黑的

我爱空一格 · 发表于 15-2-2010 23:30:29|来自：新加坡

回复 31# 请别打我脸

我用白醋不是为了上色，是为了配合姜加入口时那一下呛的味道

林家铺子 · 发表于 15-2-2010 23:56:04|来自：新加坡

年夜饭只有我和老公两个人我做了六个菜吃的很舒心大家怎么过的年啊吃了些什么分享一下 ...
aodaliya 发表于 14-2-2010 22:15

看起来不错，馋呀。。。

mikosun · 发表于 16-2-2010 00:08:03|来自：新加坡

回复 31# 请别打我脸

下锅炸肉的时候怎么会有糖？。。那醋要多久才能变黑啊。。。汗

度人先度己 · 发表于 16-2-2010 01:26:22|来自：新加坡

破小孩 · 发表于 16-2-2010 03:19:49|来自：新加坡

感觉不错。。

dajang9876 · 发表于 16-2-2010 10:04:12|来自：新加坡

手艺很好啊,你老公有口福了

牛家传人 · 发表于 16-2-2010 11:44:54|来自：新加坡

祝你们小两口幸福.

请别打我脸 · 发表于 16-2-2010 12:05:28|来自：新加坡

回复请别打我脸

下锅炸肉的时候怎么会有糖？。。那醋要多久才能变黑啊。。。汗 ...
mikosun 发表于 16-2-2010 00:08

本人只吃不做，不过我好像也不吃鱼

请别打我脸 · 发表于 16-2-2010 12:10:53|来自：新加坡

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我用白醋不是为了上色，是为了配合姜加入口时那一下呛的味道 ...
我爱空一格发表于 15-2-2010 23:30

看来阁下对味道还是很讲究的。以后想做饭的时候请教你一下