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中国陕西岐山林家凉皮，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色而别具风格。吃上一口便终身难忘，回味无穷。 正宗传统配料，均来自陕西岐山，尤其是辣椒油，极具飘香。 今登录狮城，欢迎老少同胞，华侨一同品味。 大碗每份凉皮4.0新元。 预订40新元以上，包括各种林家特小吃和小炒，可送至客户指定的任何地点，全岛送货。
如果您方便自己取货，大碗每份3.5新元，取货地点，Farrer Park MRT or Boon Keng MRT。如果，您能亲临本店，凉皮一份3.0新元，打包每份，3.2新元。
我们的愿望是---您能想到，我们就尽心尽力做到。 真诚地希望，生活在新加坡的每个凉皮爱好者，都能品味到家乡地道的凉皮。
网上或电话预约订购，请提前一天预约。
制作凉皮工艺严谨，精心制作需要一天的时间，另外您需要的时间,是否与别的客户有冲突,需要我们协调,更方便我们为您服务,请多谅解。
岐山风范 林家凉皮 预订电话： .  . 邮箱地址:[email protected]
林家小炒：
一品招牌香辣虾: Yi Pin Shrimp S$16/盘
一品招牌香辣鱼: Yi Pin Spicy Fish S$16/盘
一品招牌香辣蟹: Yi Pin Spicy Crab S$10/只
一品酱招牌大骨: Yi Pin Big Bone Sauce S$5/个
一品招牌香辣排骨: Yi Pin Spicy spare ribs S$16/盘
黑胡椒螃蟹: Black Pepper Crab S$10/只
辣椒螃蟹: Chilli Crab S$10/只
葱姜炒肉蟹: Onion ginger fried Crab S$10/只
辣椒蚝蟹: Pepper Crab Oyster S$10/只
金瓜炖蟹: Pumpkin Stew Crab S$24/盘
富贵松鼠鱼：Sweet and Sour Mandarin Fish S$16/盘
糖醋鱼片：fried fish slices with sweet and sour sauce S$12/盘
溜鱼片：Fish slices fried with wine S$12/盘
家常焖鱼: Family-Style Braised Fish S$14/盘
辣焖鱼 头: Spicy Braised fish head S$18/盘
剁椒鱼头: Chilli Fish head S$18/盘
锅贴鱼: Fried dumpling fish: S$18/盘
香辣鱼块：Saute fish with Hot Spicy Sauce S$12/盘
糖醋虾球 ：Sweet and Sour Prawn S$14/盘
香辣虾：Fried Shrimps in Hot Spicy Sauce S$14/盘
清炒虾仁：shrimps sauté S$12/盘
风味炒蛤蜊：Fries the clam spicily S$12/盘
水煮鱼片: Boiled fish S$12/盘
水煮肉片 : Boiled Pork S$10/盘
宫爆鸡丁：Fried diced chicken with chili sauce S$8/盘
滑溜鸡片：saute fillet with chicken slices S$8/盘
大炒鸡: Fried Chicken S$12/盘
辣子鸡丁: Spicy Chicken S$12/盘
尖椒鸡胗: Pepper chicken gizzards S$12/盘
孜然鸡胗: Cumin chicken gizzards S$12/盘
孜然羊肉: Cumin lamb S$14/盘
葱爆羊肉: Onion fried lamb S$14/盘
京酱肉丝 ：Sautéed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce S$8/盘
鱼香肉丝 ：Yu-Shiang Shredded Pork S$8/盘
回锅肉(猪,牛,羊): Twice-cooked pork S$12-16/盘
红烧肘子: Braised pork S$16/盘
红烧排骨: Braised pork ribs S$16/盘
糖醋排骨: Sweet and sour pork ribs S$16/盘
黑胡椒(鱼片, 鸡片): Black pepper (fish, chicken) S$12/盘
肉丝炒豆芽： shredded meat sautéed bean sprouts S$6/盘
蒜蓉空心菜：Spinach with mashed garlic S$6/盘
麻婆豆腐：Mapo Tofu S$6/盘
西红柿炒蛋：scrambled egg with tomato S$6/盘
香辣肥肠: Spicy broth S$10/盘
尖椒肚丝: Pepper Du Si S$10/盘
风味羊肉串: Style lamb Kebab S$6/1串
黑木耳炒肉片: Black Fungus scrambled Pork S$10/盘
肉丝豆腐皮: Pork Bean Curd S$8/盘
鱼香茄子: Fish-flavored eggplant S$7/盘
家常茄子: Family-Style Eggplant S$6/盘
炸茄盒: Fried eggplant S$10/4个
鲜虾辣白菜: Shrimp spicy cabbage S$8/盘
金针翅丝: Lily-winged wire S$18/盘
清炒豆苗: Fried sugar pea S$6/盘
蚝油芥兰: Oyster Kale S$6/盘
腊味荷兰豆: Lily-winged wire S$8/盘
西芹百合: Fried sugar pea S$8/盘
韭菜炒鸡蛋: Chive scrambled eggs S$6/盘
西红柿炒鸡蛋: Tomato scrambled eggs S$6/盘
清炒土豆丝：Shredded Potato with Chopped Chili Pepper S$4/盘
酸辣土豆丝: Hot and sour potato Wire S$4/盘
一品凉菜 Yi Pin Cold Dishes
卤拼盘(猪肚,鸡胗,猪口条) ：Marinated Meat Combination(Marinated Chicken Gizzard Marinated Pig Tongue) S$8/盘
家常皮冻 ：Pork Skin Aspic S$6/盘
炸花生米 ：Fried Peanuts S$4/盘
老醋花生: Vinegar Peanut S$6/盘
酱猪肘 ：Pork Hock Seasoned with Soy Sauce S$8/盘
酱牛肉 ：Beef Seasoned with Soy Sauce S$10/盘
麻辣口条: Spicy pork Tonge S$8/盘
小葱拌豆腐: Shallot tofu S$4/盘
皮蛋豆腐: Preserved Egg Tofu S$5/盘
凉拌土豆丝: Cold potato Wire S$4/盘
刀拍黄瓜: Cucumber S$4/盘
老醋黄瓜拌蜇皮: Cucumber mixed sting skin S$10/盘
蒜泥白肉: Garlic mix boiled S$10/盘
一品汤类 Yi Pin Soups
一品鱼翅羹 : YiPin shark fin soup S$16/碗
一品糁鸡汤：YiPin Ginseng Chicken soup S$5/碗
一品糁羊肉汤：YiPin Ginseng Mutton soup S$5/碗
蛋花玉米羹: Egg and Corn Soup S$5/碗
榨菜肉丝汤：Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup S$3/碗
西红柿鸡蛋汤：Tomato and Egg Soup S$3/碗
蛋花紫菜汤: Egg and seaweed soup S$3/碗
酸辣汤: Hot and sour soup S$3/碗
海米冬瓜汤: Winter melon soup S$5/碗
小白菜排骨汤: Chinese cabbage pork ribs soup S$6/碗
萝卜排骨汤: Radish Rib Soup S$6/碗
青菜豆腐汤: Vegetable bean curd soup S$3/碗
鱼丸汤: Fish ball soup S$3/碗
林家小吃
林家凉皮: LinJia Liang Pi 4.0/碗
笼蒸包: Steamed dumpling 3.0/6个
生煎包 : Fired dumpling 3.0/5个
油泼扯面 : You Po noodle 3.5/碗
炸酱面 : Noodle with Fired sauce 3.5/碗
牛肉汤面: Beef noodle soup 3.5/碗
羊肉汤面: Mutton soup 3.5/碗
大馅水饺: Big stuffing dumplings 0.4/个
馅饼: Chinese Pie 2.5/个
锅盔: Guo Kui 2.0/个
韭菜盒: Fired Leek dumpling 0.8/个
葱油饼: Green onion pancake 1.0/个
馄饨: Chinese Wonton 3.5/碗
大馅青菜馄饨 4.0/碗
肉夹馍:ShannXi Hamburger 2.5/个
锅贴: Fried dumpling 5.0/6个
汤圆: Tangyuan 3.0/5个
扬州炒饭: Yangzhou Fried Rice S$4.0/碗
肉丝炒面: Pork noodles S$4.0/碗
热干面: HOY-Dry Noodles S$3.5/碗
林家凉皮@飘香狮城
MISSION FOOD SINGAPORE PTE LTD
ADDRESS: 573 SERANGOON ROAD 218188
CONTACT NUMBER: / /
FAX: 0065
EMAIL ADDRESS: [email protected]]L[email protected]][email protected] |
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肉夹馍不错，饼子烤的蛮好，里面再有点菜就好了，弄点青椒啊什么的，炸酱面的面太细了，稍微粗一点啊，那个辣椒不错辣但是不刺激，酱面感觉吃起来太稀了~
