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楼主: Jaylenelei

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发表于 12-1-2011 15:56:18|来自:新加坡 | 显示全部楼层
王木木123 发表于 12-1-2011 15:03
为什么看韩国人做的泡菜能放2,3年啊

韩国老百姓的泡菜一般都是一年做一两次,当年吃完,                
他们又专门的泡菜冰箱. 是一整棵一整棵那么做,能保存很久.               
               
象搂主当天吃或者2~3天吃完的,就是生泡菜=也就是属于拌泡菜.               
               
如果泡菜放到1~2星期后吃(不管切做还是整棵), 就成 熟泡菜了…                
再久点, 变酸发孝, 就可以做泡菜汤了,,,,               
               
沃现在不能吃,,,好馋阿,,,               
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发表于 12-1-2011 16:00:20|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
回复 幸福包子 的帖子

嗯,你说的那种方法做的应该更好吃
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发表于 12-1-2011 16:22:06|来自:新加坡 | 显示全部楼层
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你做的很正宗了,让我口水直流三千尺阿!

我因为孕妇瘙痒症,不可以吃丁点辣,以前我也会经常做吃的聂,好馋好馋,,

搂主替我多吃几口啊!

点评

请问包子 啥叫孕妇瘙痒症?我现在33周了 时不时觉得整个人痒痒的 不过还不至于难以忍耐。。这是不是你所谓的孕妇瘙痒症?  详情 回复 发表于 15-6-2011 14:59
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发表于 12-1-2011 17:01:43|来自:新加坡 | 显示全部楼层
平妈手巧啊~~~我也学习去~~~~~~~~~
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发表于 12-1-2011 18:20:54|来自:新加坡 | 显示全部楼层
说实话 我在咽口水。。。。。。。。 我都是在昇菘买来吃 不会做啊 羡慕啊。。。。想学 不过一个人吃不了太多 只好看了。。。楼主妈妈辛苦了 照片拍好还编缉 赞一个
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发表于 12-1-2011 18:27:09|来自:新加坡 | 显示全部楼层
回复 Jaylenelei 的帖子

平平妈,那个韩国辣椒粉要哪里买啊?有空也来试试看
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发表于 12-1-2011 18:47:17|来自:新加坡 | 显示全部楼层
看上去好开胃啊,想想就想吃饭了。。。
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发表于 12-1-2011 19:47:35|来自:新加坡 | 显示全部楼层
厉害,近来膜拜一下。
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发表于 12-1-2011 21:47:30|来自:新加坡 | 显示全部楼层
看了你的照片觉得好馋
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发表于 13-1-2011 00:02:17|来自:新加坡 | 显示全部楼层
口水哗哗的,我的大爱。我也做过,但是不太好吃,有时间照你的方子做一次。
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