新加坡狮城论坛

12下一页
返回列表 发帖 付费广告
查看: 1486|回复: 11

宝宝食谱及小药箱

[复制链接]
发表于 17-1-2011 11:29:03|来自:新加坡 | 显示全部楼层 |阅读模式
3至12个月婴儿食谱
3-4个月婴儿
人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁'母乳喂养要在4个月以后.先添加菜汁后添加果汁'每种吃3天后再换另一种.果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜.6个月内的婴儿不加盐和糖。菜汁果汁用勺子喂。(注:一周岁儿童不易喝牛奶、酸奶)
番茄汁
原料:番茄半个
制法;将熟透的西红柿在开水中烫2分钟'取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水'也可用榨汁机.注:西红柿的底部用小刀浅划十字后'再放入沸水中烫'这样皮易剥离.
胡萝卜汁
原料:胡萝卜1根
制法:胡萝卜洗净'切小块;放入小锅内'加30-50毫升水煮沸'小火煮10分钟;过滤后将汁倒小碗.注:胡萝卜直接生长在土壤中'易受到污染'建议皮削厚一点'只留下心作为原料.
油菜汁
原料:油菜叶6片制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内'煮1分钟后关火;晾温后.过滤倒入小碗.注:油菜叶洗净后'再在清水中泡20分钟'以除去残农药.
黄瓜汁
原料:黄瓜半根制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来'也用榨汁机.
果汁
苹果汁
原料:苹果半个制法:将苹果削去皮和核;用擦菜板擦出丝;用干净纱布包住苹果丝挤出汁.
注:苹果汁分为熟制和生制两种'熟制即将苹果煮熟后过滤出汁.熟苹果汁适合于胃肠道弱'消化不良的小儿'生苹果汁适合消化功能好'大便正常的婴儿.
草莓汁
原料:草莓3-4个水1勺制法:将草莓洗净;切碎'放入小碗'用勺碾碎;倒入过滤漏勺'用勺挤出汁'加水拌匀.注:用榨汁机制成的汁会有一层沫'用小勺舀去'再加水调和.
猕猴桃汁
原料:猕猴桃半个水1勺制法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎'放入小碗'用勺碾碎;倒入过滤漏勺中'挤出汁'加水拌匀.
枣汁
原料:红枣10-20枚制法:干红枣泡入水中1小时'新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内'放入蒸锅内'上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯.
4-6个月
在吃奶的基础上'每天添加一顿泥糊状食品.每种吃3-4天'用勺喂'量就由少到多'由稀到稠'由淡到浓'仍不加盐和糖.制作时可以用电动搅拌器'既可节约时间又能作出细腻的食品.

米汤
原料:大米1勺水1杯
制法:将米洗净后泡2小时'再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥过滤只留米汤.注:开始喂米汤也可以加在奶里喂'量要逐渐增加.
米糊
原料:营养米粉1勺奶/水6勺制法:先将奶/水加热至沸腾'倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入'一边倒一边搅直至粘稠.在宝宝习惯了米糊的基础上'可以将菜泥加入米糊.
青菜粥:大米2小勺、水120毫升、切碎的青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,停火前加入碎菜,然后再煮10分钟左右。
胡萝卜粥:
大米2小匙、水120毫升、切碎过滤的胡萝卜1小匙。把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤的胡萝卜汁,再煮10分钟左右。
牛奶粥:
大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,上火煮,开锅后用小火再煮40~50分钟,在停火前将牛奶放入粥锅内,再煮片刻。
蛋黄粥:
大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净后加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器内研碎加入粥锅内再煮10分钟左右。
蛋糊:
过滤蛋黄1/2个,肉汤3大匙、淀粉少许。煮熟的鸡蛋黄1/2个,研碎后和肉汤一起放入锅内上火煮,然后把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至粘稠状。
蛋黄酱:
过滤蛋黄1/2个、肉汤2大匙、盐少许。把蛋黄放容器内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止,然后放入锅内,加入少许盐,边煮边搅拌混合。
蛋菜:
蛋黄1/2个、切碎的西红柿1大匙、切碎的葱头1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉汤。把蛋黄调匀;把摘好(去筋)的豆放开水中煮软后切成碎末,然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内,再加肉汤煮,待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀。
苹果酱:
苹果1/8个,白糖或蜂蜜少许。把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎。

香蕉粥:
香蕉1/6根、牛奶1大匙、蜂蜜少许。把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成糊状,然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火后加入少许蜂蜜。
鸭犁粥:
鸭梨1个洗净切成薄片,去掉梨核放人砂锅内,加入250毫升水,烧开后放人洗净的大米1两,熬至八成熟时,加入冰糖使其有甜味,再熬制成熟即可。
胡萝卜泥
原料:胡萝卜1/8根水2勺制法:将胡萝卜蒸/煮软后'剥皮;用勺或研磨器碾成细泥'再加水拌匀.注:胡萝卜泥中可以加一点黄油'不光口感好'而且有利于胡萝卜素的吸收.
茄子泥
原料:嫩茄子1/2个制法:将茄子切成1厘米的细条;把茄子条蒸10分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥.注:茄子一定选择嫩的'老茄子的籽'不易吞咽'还可能造成气管异物.
土豆泥
原料:土豆1/4个水1勺制法:将土豆蒸/煮软'剥皮;用勺碾成细泥后加水拌匀.
菜花泥
原料:菜花1小朵水/奶1/3勺制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后'过滤放入小碗;用勺碾成细泥后加水/奶调匀.
油菜泥
原料:油菜叶5片米汤2勺制法:将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮.
鸡肉汤原料:鸡肉20克(2勺)水1/2杯姜1片盐200毫克(6个月以上宝宝加)制法:将鸡肉切碎'放入锅内'加水'姜片煮沸;文火10分钟关火'加盐;撇去鸡油'过滤.注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉'可以将汤冷却后'放入冰箱'油脂凝固了比较好去掉.同样的方法可以做牛'羊'猪肉汤.
鱼泥原料:鲜鱼块20克(2勺)蒜1片姜1片葱1段盐200毫克(同上)制法:将鱼块摆在盘内'撒上葱段'姜'蒜'盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥'挑出鱼刺.注:建议大家选用刺少的鱼'我个人认为如果不过敏最好选海鱼.
混合类
牛奶米粉原料:米粉2勺配方奶1/2杯制法:将米粉慢慢加入米粉中'慢慢搅拌至粘稠.蛋黄奶原料:熟蛋黄1个牛奶1/4杯婴儿蜂蜜1/2勺制法:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀'加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀.

酸奶原料:鲜奶1杯(250毫升)柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺制法:将鲜奶煮沸'冷却'放入碗内;一手滴入柠檬汁'另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下.
蛋黄酸奶原料:熟蛋黄1个肉汤6勺米粉1勺酸奶2勺制法:将蛋黄捣碎;蛋黄'米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀.
油菜酸奶原料:油菜叶8片牛奶2勺酸奶1勺制法:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀.
猕猴桃酸奶原料:猕猴桃1/4个酸奶3勺草莓酱1/6小勺制法:剥去猕猴桃皮'取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子'将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱.
双色泥原料:香蕉1/5根番茄1/8个酸奶1勺制法:将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下'剥皮'取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀.
奶酪菜花泥原料:胡萝卜1块菜花1小朵牛奶1勺清汤3勺奶酪1块制法:将胡萝卜'菜花煮烂后碾成泥;加牛奶'清汤煮开;加入奶酪煮开.
粥类蛋黄粥原料:熟蛋黄1个香蕉1/4根米饭3勺水1/2杯制法:将蛋黄捣碎'香蕉碾成泥;将蛋黄'香蕉'米饭'水一起煮烂即可.
蛋黄肉汤原料:熟蛋黄1个肉汤1/4杯米粉2勺制法:将蛋黄捣碎;一点一点加肉汤搅匀;再加米粉调匀'边煮边搅至煮沸.注:一定要按顺序加.
水果麦片粥原料:麦片3勺牛奶1/2杯苹果1/6个胡萝卜1/5根制法:将苹果和胡萝卜擦成丝;将麦片'胡萝卜丝'牛奶'水放入锅内用文火煮;煮开后加苹果丝直至煮烂.
面包粥原料:面包1片肉汤3勺制法:将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可.
蔬菜粥菠菜粥原料:菠菜叶8片鸡汤1小杯米饭2勺制法:将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤'米饭放入锅内煮'煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟.
菜花粥原料:菜花1小朵(20克)牛奶2勺米饭4勺水1杯制法:将菜花切碎煮烂;将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米烂.
胡萝卜粥原料:胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)制法:胡萝卜切碎;将排骨清汤'米饭'胡萝卜放在锅内煮;煮至粘稠'最后加盐.注:可加入奶酪或奶油'口感好'促进胡萝卜素吸收.
7-9个月
这个时期有宝宝可以吃少量的盐了'食物也从泥状转成细粒状的.从7个月开始一日两餐主食'肝泥最艰每周1-2次;8个月可以吃全蛋'给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以慢慢减少母乳'鼓励宝宝自己抓食物吃.不要放弃喝奶'养成终身饮奶的习惯.宝宝每日食盐量公斤体重-4公斤)*100mg=mg/每日蛋羹鸡蛋羹原料:鸡蛋1个水1/4杯盐200毫克制法:将鸡蛋打入碗中搅打'加盐;加等量水搅打;放入加凉水的蒸锅岸蒸8-10分钟至凝成羹.注:要用凉开水调鸡蛋糊'这样不会出现蜂窝.
番茄蛋羹原料:鸡蛋1个番茄1/2个水2勺盐200毫克制法:将鸡蛋搅成糊;将番茄挤出汁过滤;将蛋糊'番茄汁'水'盐搅匀;放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟.注:可以分别选用鸡汤'牛奶'果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹.
蔬菜蛋羹原料:鸡蛋1个菠菜1棵胡萝卜1/8个盐少许制法:将鸡蛋搅成糊;菠菜'胡萝卜切碎'放入开水中煮;将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;加盐后入蒸锅蒸熟.
肉泥蛋羹原料:鸡蛋1个肉泥1勺(10克)水1/4杯盐少许制法:将鸡蛋搅成糊;加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟.酸奶蛋羹原料:鸡蛋1个酸奶1勺牛奶1/4杯糖适量制法:将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀'加盐;放入锅内蒸熟;倒上酸奶.注:可以在上面放个樱桃做点缀.
三鲜蛋羹原料:鸡蛋1个鲜基围虾1只肉泥1勺蘑菇1/2个水1/4杯葱末'姜末少许盐200毫克油少许制法:将虾剥壳'取出沙线'剁烂;虾泥'肉泥'葱末'姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅成糊'加水'加盐'蒸熟;放入虾泥'切碎的蘑菇'搅拌后'再蒸5-8分钟.
奶油水果蛋羹原料:鸡蛋1个煮苹果1片黄桃1片香蕉1段淡奶油1勺糖1/4勺制法:鸡蛋搅成糊'加等量的水搅拌后蒸熟;将水果切成碎块'倒入;奶油'糖搅拌后倒在上面.

蛋花汤原料:鸡蛋1个鸡汤1/2杯制法:鸡汤煮开;鸡蛋搅成糊;将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤'边倒边搅;最后加糖或盐.
蛋花鸡汤烂面原料:鸡蛋1个细面条5根鸡汤1/2杯盐少许豌豆尖少许制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;鸡蛋搅成糊;将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;放入切碎的豌豆尖煮烂'再加盐即可.
蛋花藕粉原料:鸡蛋1个水1/4杯配方奶1/4杯藕粉1/2勺糖少许制法:将藕粉加水搅成水淀粉'加水'牛奶搅拌;放入锅内'边煮边搅;将鸡蛋搅成糊;煮沸后淋入鸡蛋糊'边煮边搅;最后加糖.
双花稀粥原料:鸡蛋1个菜花1小朵西兰花1小朵米饭1/4碗水1/2杯盐200毫克制法:将菜花'西兰花'木耳切成碎块;鸡蛋搅成糊;将米饭和水放入锅中'煮沸后小火煮稠;缓慢加入蛋糊'边加边搅.再加入菜花'西兰花'木耳继续煮烂;最后加盐.
肝泥猪肝泥原料:鲜猪肝30克姜末少许葱天少许盐少许制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;加姜末'葱末'盐拌匀;上屉蒸熟.注:鸡'鸭'牛'羊的肝都可以'一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟.
肝泥酸奶原料:肝泥1勺酸奶2勺制法:将酸奶放在碗中;肝泥放在酸奶之上'吃时拌匀.
番茄猪肝泥原料:猪肝泥1勺番茄1/2个米粉2勺水1/2杯盐少许制法:将番茄用开水烫后剥皮'切碎;将米粉用水调和'加碎番茄'肝泥'水搅拌;放入锅中'边煮边搅至煮沸;最后加盐.
肝泥烂面原料:肝泥1勺面条6根水1/2杯盐少许制法:水煮沸'下面条煮沸;
乳酪粥原料:粥1小碗乳酪5克制法:将乳酪切成小块;粥煮开'放入乳酪块;融化后关火.
豆腐
豆腐脑原料:南豆腐1/8块水1/4杯盐/糖少许制法:将水煮沸;加入碾碎的豆腐;煮沸后加盐/糖.
果汁豆腐脑原料:西瓜1块南豆腐1/8块水1杯糖少许制法:用榨汁机将西瓜榨出汁;将南豆腐捣碎并加水煮沸;将糖加入西瓜汁搅拌;将豆腐脑用漏勺捞出后放入西蛋黄1个制法:将小牛肉切碎;将胡萝卜'土豆削皮切碎;将米'碎牛肉'胡萝卜'土豆'肉汤'青豆'盐放入焖饭锅;焖熟后'加熟鸡蛋黄搅拌即可.

面食
酱汁面条原料:细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许制法:将花生油烧热'放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味.
担担面原料:龙须面12根水1杯葱末少许盐200毫克香油1滴熟肉末1勺肉汤3勺豌豆尖少许制法:用花生油将葱末炒香后'加熟肉末拌匀;将水煮开下龙须面'煮烂后捞起放入小碗;肉汤加热'放豌豆尖;面条放入汤中'加盐'香油'撒上肉末.
鸡丝面片原料:鸡肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片盐200毫克制法:将鸡肉切成片加姜'水煮烂;捞出后用手将鸡肉片撕成丝'放回鸡汤锅;将面片下入鸡汤继续煮;将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮;最后加盐.
土豆饼原料:小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量西兰花2小朵制法:土豆煮熟后剥皮'捣成泥;加面粉'牛奶'洋葱末'拌匀'做成小饼;锅中放油加热后放入小饼两面煎熟'入盘;西兰花煮熟'摆盘.
南瓜饼原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:将南瓜泥'面粉'糖搅拌;制成小饼;平锅内放入奶油'加热后放入小饼煎熟.
鱼泥饼原料:鱼泥1勺面粉2勺水1勺盐200毫克葱末1/2勺油少许点缀:香菜少许'樱桃西红柿1个制法:将鱼泥'面粉'水'盐'葱末搅拌成糊状;在锅内放油'加热后'用大勺舀糊摊成小饼;将小饼放入盘内;最后加香菜'樱桃西红柿点缀.
肉末饼原料:肉末1勺面粉2勺盐200毫克葱末1/2勺油适量点缀:胡萝卜花1个香菜1根制法:将肉末'面粉'水'盐'葱末搅拌均匀'成糊状;锅内放入油烧热后'将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内;慢慢转动'制成小饼煎熟;最后用胡萝卜花'香菜摆盘.
葱花饼原料:面粉2勺水2勺葱末1/2勺盐200毫克油适量制法:将面粉'水'葱末'盐加在一起搅成糊状;把适量的油倒入煎饼锅加热;舀一勺面糊倒入'将饼锅顺时针摇'使饼摊成圆形;饼熟后放入盘中'用黄瓜片点缀.

鸡蛋饼原料:面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量制法:将鸡蛋搅打均匀;加面粉'水'盐继续搅打成糊;在饼锅内加油适量加热;舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅'摇饼锅使蛋糊成薄饼;将薄饼入盘.
肉馅饼原料:肉末1勺盐200毫克葱末1勺鸡蛋1个油适量香菜末少许制法:将肉末'盐'葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊;饼锅内加油适量加热'倒入鸡蛋糊'转动饼锅摊成蛋饼;把肉馅放入蛋饼中'将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中'在饼上撒上香菜末.
甜发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张制法:将鸡蛋用力打泡'边打边加白糖;将面粉'发粉'牛奶一起加入搅拌均匀;在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块.
水果发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张葡萄干2粒水果1小块制法:将鸡蛋用力打泡'边打边加糖;再加入面粉'发粉'牛奶搅拌均匀;将葡萄干'水果切成小碎块;在蒸锅内铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上'再撒上葡萄干和水果碎块;上汽后大火蒸30分钟.
白玉土豆凉糕原料:小土豆1个蛋清1个面粉1勺发粉少许白糖1/2勺蜡纸1张制法:将土豆削皮切成薄片'用清水浸泡几分钟;将洗净的土豆片放入蒸笼'蒸半小时后制成土豆泥;将面粉装盘上屉蒸30分钟'凉后擀成细粉;取蛋清加糖'熟面粉'发粉'土豆泥搅拌均匀;在小笼屉内铺一张蜡纸;将原料倒入笼屉'蒸15分钟.
玲珑馒头原料:面粉2勺发粉少许牛奶1勺制法:将面粉'发粉'牛奶和在一起揉匀'放入冰箱15分钟取出;将面团切成3份'揉成小馒头;将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟.
小肉松卷原料:面粉2勺牛奶1勺发粉少许肉松1勺制法:将面粉'发粉'牛奶揉匀成面团;将面团分成3份'压扁'卷上肉松;上笼屉蒸熟.
小笼包子原料:面粉2勺水1勺发粉少许肉馅1勺葱末1/2勺盐少许制法:将肉馅'葱末'盐调和均匀;将面粉'水'盐和在一起揉匀;把面团分成3份'擀成包子皮;将肉馅包在包妇皮内;上屉将包子蒸熟.

鲜肉馄饨原料:鲜肉末1勺盐少许葱末少许馄饨皮3片肉汤1/2杯紫菜少许制法:将肉末'盐'葱末拌成肉馅;把肉馅包在馄饨皮内;用肉汤煮馄饨;最后撒上紫菜.
其它
鸡血羹
原料:鸡血1小块鸡汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺
制法:将鸡血切成小块;将鸡汤加淀粉'盐搅拌匀;将鸡汤加热'边加热边搅;加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟.
两色豆腐
原料:豆腐1/10块红豆腐(猪血)25克鸡汤1/2杯淀粉少许盐少许葱末少许
制法:将红'白豆腐切成小块'放入开水中煮沸'捞出入锅;加肉汤'淀粉'葱末放入锅内边煮边搅;煮至粘稠状后加盐.
豆腐肉丝羹
原料:豆腐1/10块猪肉4勺(20)泡黑木耳1朵肉汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺葱末1/2勺
制法:将豆腐切成细条'黑木耳撕小块;将猪肉切成细丝'用淀粉浆一浆'加葱末;将肉汤'豆腐条'盐'淀粉放入锅内边煮边搅;煮沸后放细肉丝'黑木耳搅拌;煮沸后再继续煮3分钟.
三鲜豆腐
原料:豆腐1/10块鲜虾仁1只鸡肉泥1/2勺鲜蘑菇1个葱末少许盐少许
制法:将虾仁背脊剪开'取出虾线;将虾仁'蘑菇切碎加鸡肉泥'葱末'盐拌匀;将豆腐切成小块摆在盘内;混合后放蒸屉蒸熟
太阳豆腐
原料:豆腐1/8块鹌鹑蛋1个胡萝卜泥2勺淀粉1/2勺葱末1勺油3滴盐200毫克
制法:把豆腐放入盘中'用剜器剜一小坑'把鹌鹑蛋打入小坑中;将胡萝卜泥围在豆腐旁;放入蒸锅蒸10分钟取出;油加热后'将葱末炒香'加盐'加水淀粉搅成稀稠汁'淋在盘中.
按月龄给宝宝添加辅食
母乳只够供给1-3个月宝宝的营养,因此,4个月后除母乳外,必须增加其它食物,用来保证小孩长身体的需要。同时,训练宝宝熟悉咀嚼的动作,对宝宝的饮食习惯也有好处。通常增加一顿食物代替一顿母乳对6个月的宝宝来说是适宜的,但往往在宝宝4-6个月时,就应给他增加一些食物,以便使他熟悉增加的食物,当他熟悉后再逐渐地给他增加食物量,直到够一顿为止。
婴儿一天食谱范例
月龄母乳辅助食物
出生后母乳母乳

4个月母乳
5个月母乳米糊、乳儿糕、营养米粉、烂粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜汁、菜泥、水果汁、水果泥
6个月母乳水果、烂米饭4-6大汤匙、煮熟的蛋黄1个、鱼泥、菜汤、菜泥
7个月母乳水果、烂米饭、蛋、鱼、肉末、菜泥、清汤
8-10个月母乳水果、烂米饭、蛋、鱼、肉末、鸡肉、菜泥、清汤
10-12个月母乳水果、米饭煮到松软、蛋、鱼、肉末、牛肉末、菜汤
让宝宝适应吃辅食的妙点子
1、开始时应该逐样喂食,不应同时喂食多种食物,这样,如发生过敏症时就容易查出由什么食物引起的。开始喂食新食物时,应该间隔1-2周。
2、逐样喂食时每次要少量,如开始1茶匙,逐渐增加到2-3大汤匙或半碗,这要由食物的种类而定。在4-6个月期间,每天应喂一顿其它食物,并加喂母乳。
3、特别注意卫生以防备发生腹泻,煮食物的器皿要干净,食物应注意清洁,各类食物必须熟透、磨细,待凉后再喂食。
4、如果宝宝初次不愿吃,如用嘴抿、掉头逃避、闭口或喷出来表示拒绝,不要强迫吃,因为这可能对将来喂食方面产生不良影响。应给宝宝时间尝试,或暂停3-4天后再试,通常,最终是会接受喂食的。但宝宝拒绝吃时,父母不能让他放任自流,应不断地试着喂,直到他愿吃为止,那怕是吃得不多。否则养成不好的饮食习惯,今后可能发生营养不足。
5、3-4个月的宝宝应吃磨得很细的食物;5-6个月孩子,可吃磨得中等细的食物,6-7个月的孩子,应吃柔软的食物。因为这时,宝宝已开始用牙齿咀嚼食物;9-10个月的宝宝可吃粗糙的食物。
6、当宝宝能吃饭时,应让他吃肉、蛋、菜及烂饭,不应让他只吃一样,或重复吃曾经吃过的食物,这样,将会养成他不愿吃别的食物。
一天中什么时间吃辅食
1、最好定时,以便宝宝的消化系统得到调节;
2、小于5个月的宝宝在吃母乳前加喂其他食品,接着吃母乳到饱为止,一天吃一顿其他食品;
3、6个月以上的宝宝让他吃饱一顿,以代替一顿母乳;
4、8个月时一天吃2顿,9-12个月一天吃
3个月
发表于 17-1-2011 11:38:36|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
好详细的介绍,谢谢细心的妈妈 :)
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 17-1-2011 12:17:07|来自:新加坡 | 显示全部楼层
谢谢分享,收藏了!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 17-1-2011 17:01:01|来自:新加坡 | 显示全部楼层
谢谢,收藏了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 18-1-2011 11:59:29|来自:新加坡 | 显示全部楼层
ericia 发表于 17-1-2011 11:38
好详细的介绍,谢谢细心的妈妈 :)

对不起俺是未婚男人来着对象才搭了不到一个月
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 18-1-2011 12:10:58|来自:新加坡 | 显示全部楼层
http://www.iyunying.com/超级专业的网站自己看去
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 18-1-2011 12:11:08|来自:新加坡 | 显示全部楼层
http://www.iyunying.com/超级专业的网站自己看去
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 18-1-2011 13:05:28|来自:新加坡 | 显示全部楼层
谢谢楼主!:victory:
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 18-1-2011 17:57:09|来自:新加坡 | 显示全部楼层
不过我写的上面应该没有,只是全部内容的三分之一,如果大家需要我继续晒,是本电子书来着太长怕妈妈看到怕
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 19-1-2011 15:11:53|来自:新加坡 | 显示全部楼层
LZ辛苦一下,发个完整的呀
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员 新浪微博登陆

本版积分规则

联系客服 关注微信 下载APP 小程序 返回顶部 返回列表