请教关于燕窝的几个问题

freeflying2009 · 发表于 13-2-2011 12:03:03|来自：新加坡

我现在怀孕4个多月了，想开始吃燕窝。听说自己煮出来的干净又有营养。可是要去哪里买燕窝？（我住在武吉士）。大概什么价钱？怎么辨别真假？买回来后又怎么煮？请有经验的妈妈们赐教。在此谢了，恭喜发财！

坏坏de蚊子 · 发表于 13-2-2011 12:42:11|来自：新加坡

这个我不会哦都是我姑姑帮我弄的

希望有人给你个好意见哦

xcoffee2011 · 发表于 13-2-2011 15:08:28|来自：新加坡

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买燕窝你可以去福华买。
但是别买燕饼，那个质量差发头小。
可以买燕盏。但别买血燕，据说血燕贵，加上其实真的也不多。而且也没有想象中的好。
一般可以买龙牙燕，洞燕，屋燕。效果都差不多。
价格差不多应该是一两（37.5克）一百三到两百多都有。
通常一盏就可以泡一碗。
但是中药店买的都是稍微处理过的，所以燕毛比较少。懒惰的人不想挑出燕毛也可以。

如果懒惰就买罐装的。

xcoffee2011 · 发表于 13-2-2011 15:15:13|来自：新加坡

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煮的话，就先把燕盏泡水一到两个小时。
看燕盏有没有变软，然后换水。
不过要小心哦，别把燕窝当水倒掉。
觉得毛多的话，就拿镊子挑毛。再换一次水。
弄个容器把燕窝放在里面，加水（加水多少看你自己喜欢喝多水还是少水）。
在锅里放水，水滚后，把放燕窝的容器放在锅里，隔水蒸半个小时。
之后就加冰糖和其它你想放的东西。
还有就是，如果你想放在冰箱收久一点的话，每次吃燕窝的时候再放冰糖水进去。

freeflying2009 · 发表于 13-2-2011 15:35:20|来自：新加坡

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佩服！你懂得真多。
我听说过福华，可是从来没去过，在哪里啊？有靠近武吉士的分店吗？

xcoffee2011 · 发表于 13-2-2011 16:06:08|来自：新加坡

本帖最后由 xcoffee2011 于 13-2-2011 16:08 编辑

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那里，你过奖了。
是前一段时间，看婆婆弄燕窝。自己对燕窝有些好奇所以在网上在网上查了很多关于燕窝的事情。
正中平也有买燕窝的。
福华的话，你要去google一下看你附近有没有。
还有朋友买过四马路观音庙附近的燕窝说，含水量很高。
燕窝的发头也不好。所以别去那里买。
余仁生的就比较贵，钱多得话，也可以去那里买。
反正几家连锁的中药行一般不会买假货。
但记住别买燕饼，虽然便宜，但是你不知道它加了啥东西。