本帖最后由 幸福包子 于 28-2-2011 16:44 编辑
以上8个步骤准备好所有材料,剩下就是卷寿司了。 竹寿司卷放平,放一张紫菜,将米饭铺放到紫菜上面,薄薄一层就好。 把上面准备好的《丝》材料如图放到米饭上面。 用寿司卷把整个材料卷成一个倦,力度要适当,有点难度,作废两三个后,第三个就应该顺手了,呵呵! 用快刀切成1~1.5公分厚度,沾少许酱油就可以吃了。 看,我做的美不美? l
因为多买了一个人的食材,今天做多了,可以把昨晚的寿司用薄膜盖好后放进冰箱。 l
吃多出来保存过的寿司时,要蒸(容易破开)或者油煎。 还有多一种方法 – 寿司两面沾少许打散的鸡蛋,然后再油煎。 |