冒菜。。。。猫菜。。。。

sobeit

原来吃了好吃的冒菜，还真的会喵喵叫。。。。。:_fll:_fll

刚从思味轩出来，这间才刚开的冒菜餐馆，就被我拿下了它的初夜，哇卡卡！！！！

之前介绍给卡卡和雪影，但我应该比他们早吃到，嘿嘿。。。。

简单说一下，这里的装潢还不错，碗碟也是精心设备的，进去很有新店的气味，负责人也很客气的，第一印象不错。之前没吃过冒菜，所以询问了下，就叫了道冒肥肠，还有个水煮生态鱼，配着雪花吃吃喝喝，就算结束了这一餐。

卖点：两个负责人都是年轻的中国MM，厨师是四川人，店里环境不错也很干净，食物还真不错吃。

费卖点：食物价格偏贵，菜的选择偏少，老板是新加坡人（虽然同个国的，但还真讨厌他的嘴脸，还好他应该不会常待在店，所以还好啦）

有兴趣的请看：

思味轩 （冒菜，干锅，川菜）

add：33 摩士街 （就在重庆烤鱼的那条街，在往前走左边就是，民众网吧旁边）
tel：

sobeit

吃饱的沙发。。。。。

请别打我脸

给个详细的地址

雪影

没拍个照片么?

sobeit

请别打我脸 发表于 1-3-2011 19:49
给个详细的地址

33 摩士街。。。。。这个就是地址了。。。。名片也都这样写。。。。

sobeit

雪影 发表于 1-3-2011 19:51
没拍个照片么?

虽说色香味，但我还是喜欢食物留在味蕾的感觉。。。。

小瓶瓶

回复 sobeit 的帖子

还是不懂什么叫冒菜，可以解释下么？才2个菜啊？

请别打我脸

sobeit 发表于 1-3-2011 19:58
33 摩士街。。。。。这个就是地址了。。。。名片也都这样写。。。。 ...

该次我问问咋走，等想吃的时候去看看

sobeit

小瓶瓶 发表于 1-3-2011 20:04
回复 sobeit 的帖子

还是不懂什么叫冒菜，可以解释下么？才2个菜啊？

"冒菜"是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。。。


就我一个人吃，你说要叫几道呢？？

雪影

sobeit 发表于 1-3-2011 19:59
虽说色香味，但我还是喜欢食物留在味蕾的感觉。。。。

你是已经了解了, 我可还没吃到呢. 没有照片可就没什么感觉了.