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楼主: zhu0039

[狮城水库] 妈妈厨房重新登陆..........

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发表于 24-5-2011 00:15:53|来自:新加坡 | 显示全部楼层
求做法
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发表于 24-5-2011 00:33:58|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
queen06 发表于 23-5-2011 23:55
羡慕

嫉妒
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发表于 24-5-2011 08:57:56|来自:新加坡 | 显示全部楼层
嗯,之前2房东是个上海阿姨,她做的菜饭一流~~
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发表于 25-5-2011 11:09:17|来自:新加坡 | 显示全部楼层
我家做法如下,先把锅烧热.倒入二匙菜油.放咸肉.火腿肉(真空包装),炒出香味,放入莴苣叶和芋头,中国珍珠米一起炒。加少许盐。海鲜酥。再倒入电饭锅加水,水的位置和米一样平,因为菜里面都有水份,40分钟以后就可以盛出来吃了,香喷喷的,特入味。。。。。。
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发表于 26-5-2011 09:50:40|来自:新加坡 | 显示全部楼层
各位交流一下,美味食物人人喜欢............
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发表于 26-5-2011 10:08:47|来自:新加坡 | 显示全部楼层
我们在家也经常做生煎包子的,呵呵。
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发表于 26-5-2011 10:12:47|来自:新加坡 | 显示全部楼层
zhu0039 发表于 23-5-2011 14:40
昨天我太太在家煮了一锅上海菜饭.太好吃了.害我吃了二小碗.平时我只吃小半碗饭.材料是用火腿肉.咸肉.芋头.( ...

没这么馋人的。。。楼主不厚道,大家都要吃
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发表于 26-5-2011 10:16:19|来自:新加坡 | 显示全部楼层
zhu0039 发表于 25-5-2011 11:09
我家做法如下,先把锅烧热.倒入二匙菜油.放咸肉.火腿肉(真空包装),炒出香味,放入莴苣叶和芋头,中国珍珠 ...

咦?这个是拿生米下去炒过才煮的吗?
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发表于 26-5-2011 10:42:03|来自:新加坡 | 显示全部楼层
咸肉,菜,米一起炒香而已,不是炒熟,关键是电饭锅煮熟.这样比较香,入味.............
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发表于 26-5-2011 11:23:49|来自:新加坡 | 显示全部楼层
zhu0039 发表于 23-5-2011 14:40
昨天我太太在家煮了一锅上海菜饭.太好吃了.害我吃了二小碗.平时我只吃小半碗饭.材料是用火腿肉.咸肉.芋头.( ...

这个真没吃过呀、、、
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