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宝宝多吃素可预防重大疾病

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发表于 28-12-2011 15:49:29|来自:新加坡 | 显示全部楼层 |阅读模式
根据国外的研究表明,素食者比肉食者的心脏病发病率少30%,癌症发病率少40%。另外,素食者患肠胃功能紊乱、高血压、肥胖症的几率也要比肉食者低得多。国外育儿专家甚至提倡让宝宝也成为素食者,因为“给孩子吃素,你就给了他一个健康的好开始”。

  多病宝宝应该多吃蔬果
  多病的宝宝应该多吃素食素食是指植物性食品,如蔬菜、水果、谷物等。
  国外病理学家认为,一切疾病多数是从体液的酸中毒开始。多病的宝宝,往往都呈酸性体质。
  鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物,吃多了会与体内的碱发生中和反应,使体液呈酸性,这样宝宝就容易生病。蔬菜、水果为碱性食物,可以中和体内过多的酸性物质,使人体酸碱平衡,增强体质,少生病。因此,多病的宝宝要多吃蔬菜和水果。
  吃素会导致营养失衡吗?
  提起吃素,特别是让宝宝吃素,年轻的爸爸妈妈一定会担心:这样会不会造成宝宝营养失衡呢?怎样才能补充宝宝原先在肉类食品中获得的营养呢?国外专门研究机构对此作了调查和研究。他们跟踪调查了食素宝宝和食肉宝宝的生长发育情况,结果表明,只要能为食素宝宝找到肉类食品中铁质和蛋白质的替代品,食素宝宝们的生长发育一样好。
  宝宝从6个月开始,就需要补充蛋白质和更多的铁质了,蛋白质可以通过食用奶酪、酸奶、大豆、无添加剂的花生酱来获得;而铁元素的摄入则可以在牛奶、绿色蔬菜和各种豆类中获得。需要注意的是,给宝宝喂食的烹饪食物都要煮熟煮烂。
  当然,爸爸妈妈不一定非得把宝宝培养成一个素食者,但吃素对宝宝的成长的确不乏好处。
  素食的优点
  1、清洁肠胃
  人体结构更接近食草动物。人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多,肉类的纤维少、营养浓缩,在肠中过久会产生毒素,还会引起便秘。而素食(包括蔬菜、水果、薯类)能起到清洁肠胃的功能。
  2、使人的体液呈碱性
  健康的体液呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食物;蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性的。有研究表明,儿童在体液呈碱性的状态下智商较高,所以,素食可能对宝宝的智力产生良好的影响。
  3、素食蛋白质含量不低于肉类
  有人担心素食含蛋白质不够,其实,大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍,毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当,绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。

发表于 28-12-2011 16:24:36|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
我儿子会自己主动要肉吃,为什么?是不是身体还是缺肉啊
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发表于 28-12-2011 18:33:18|来自:新加坡 | 显示全部楼层
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发表于 28-12-2011 19:40:02|来自:新加坡 | 显示全部楼层
不过小孩子光吃素不吃肉会营养不良啊   什么都不能多吃  但什么都得吃点   均衡饮食是最重要的   别挑食偏食就行  
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发表于 28-12-2011 20:40:39|来自:新加坡 | 显示全部楼层
我家精精是肉食者,会自己要肉肉吃!
从医学角度讲,孩子不适应吃素,尤其是肉类蛋白,是长身体和大脑发育的必需品,不过,营养均衡最重要! 也不能少了蔬菜和水果!
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