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楼主: HLGN

[狮城水库] 我的亲们。。我的贵人。。您们一定会帮我的,对呗???

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发表于 17-1-2012 21:54:49|来自:新加坡 | 显示全部楼层
俺是绝对认为哪里卖的饺子,都不如俺自己做的好吃。
以前俺喜欢做白菜肉的,后来喜欢做白萝卜加肉的,现在俺喜欢做芹菜,香菇肉馅的啊!哈哈!

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55555555 不会做啊。。。。。  详情 回复 发表于 18-1-2012 17:43
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发表于 17-1-2012 21:57:55|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
想吃我妈包的羊肉胡萝卜饺子

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呃。。。。。不爱吃羊肉呢。。。。  详情 回复 发表于 18-1-2012 17:43
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发表于 17-1-2012 22:24:17|来自:新加坡 | 显示全部楼层
因为现在回国过春节了啊~
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发表于 17-1-2012 22:39:35|来自:新加坡 | 显示全部楼层
来晚了,没献上媚!
呵呵,
不过那些说饺子一浮上来就可以吃的主该被打pp,
一看他们就是没有真正煮过饺子的人。

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那。。。。。要打的人蛮多的也。。。。可是。。。我不让你打。。。他们挺热心的。。。。  详情 回复 发表于 18-1-2012 17:44
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发表于 17-1-2012 23:37:53|来自:新加坡 | 显示全部楼层
1,可以一起煮,但是不要煮在辣味的汤里,,煮在清水锅里就行

2,飘起来并不一定是熟了。。饺子飘起来,并且鼓起来,用手轻轻一按饺子,下去马上再鼓起来,,最重要是饺子的表皮看到油量的颜色,,这才是熟了

3,一般来说,普通大小的饺子(这么说 不知道能说明白不?冻水饺大约煮5--8分钟,,现包的大约煮4--5分钟就熟了)

4,鄙人认为,,水饺各种馅 最好吃当之无愧是 韭菜猪肉馅,,,,除非你不吃韭菜
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发表于 17-1-2012 23:47:18|来自:新加坡 | 显示全部楼层
白浪河 发表于 17-1-2012 23:37
1,可以一起煮,但是不要煮在辣味的汤里,,煮在清水锅里就行

2,飘起来并不一定是熟了。。饺子飘起来,并 ...

这才乖嘛。。。。
遥远的指导呢。。。。谢谢。。。
韭菜吃了胃就闹革命。。。。。。
但外面一般上猪肉韭菜馅较普遍。。。
就买给皇太后吧。。。
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发表于 17-1-2012 23:51:04|来自:新加坡 | 显示全部楼层
最可靠的办法是每个十秒捞一个上来尝尝。。。。
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发表于 17-1-2012 23:52:23|来自:新加坡 | 显示全部楼层
做过酒店,不会炒菜就整天的煮水饺煮面煮红烧肉给客人,没人教水饺都是多下两个等浮起来了或是感觉差不多了吃一个尝尝,面条也是,哈哈,不知道怎么着这样也混了大半年的酒店!

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呵呵。。。听起来好简单哦。。。。。  详情 回复 发表于 18-1-2012 17:45
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发表于 17-1-2012 23:53:46|来自:新加坡 | 显示全部楼层
AlexPhin 发表于 17-1-2012 23:51
最可靠的办法是每个十秒捞一个上来尝尝。。。。

去去去。。。就只会忽悠我。。。
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发表于 17-1-2012 23:55:31|来自:新加坡 | 显示全部楼层
HLGN 发表于 17-1-2012 23:53
去去去。。。就只会忽悠我。。。


这个绝对可靠阿~
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