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发表于 14-2-2012 12:58:17|来自:新加坡
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在现代人的生活中,冰箱的地位举足轻重啊!当然不开伙的家庭另说着。以前我不定期清理冰箱,每次都要丢不少东西,藏在角落若干天的剩菜啦,压在箱底坏掉的水果啦,储存到过期的食品、调料啦,反正每次都能找出要扔的东西。每次整理冰箱每次都心疼一次,怎么就这么浪费呢?于是,我下决心,每星期清理冰箱一次,平时也要做好冰箱的管理,要杜绝食物浪费!
其实,方法很简单,就是把冰箱分区,每种东西都有自己的家,用的时候拿着顺手,缺什么也是一目了然,不光是减少了一样东西买太多吃不了浪费的情况,也缩短了打开冰箱到处翻找需要食材的时间,省电呢。
我家的冰箱是双开门,冷冻室情况比较好,需要治理的是冷藏室。如今,最上层放早餐的食物,第二层放剩菜和饮料,小抽屉里放乳酪、奶油、发酵粉之类的小包装的东西,第四层是各种酱料,以及豆腐等,放在收纳盒里,用的时候拉出来,很方便。
这是冷藏室的下半部分,小筐里放的是比较怕挤压的蔬菜,比如绿叶菜啦,蘑菇啦。第一个是蔬菜抽屉,第二个是水果抽屉。
最近总结出的经验就是:要保持冰箱内部的有条不紊,就必须做到物品各就其位,各回各家,千万不能到处串门儿,千万不能把东西到处乱塞。
每次打开冰箱,看到里面秩序井然,我的心情就非常愉快,觉得自己持家有道,满足......
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