这段时间上火的可严重啦,每天早上起来都感觉嘴巴臭臭滴,难受的很..绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。
绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。
煮绿豆汤剩下的绿豆焖饭还是蛮好吃的。
绿豆饭的做法:
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准备所需材料。 - 2
把绿豆倒入锅中添加适量清水。 - 3
水沸后煮6-7分钟水变绿即可,这个时候的绿豆汤的食疗价值是最高的,而绿豆没有完全熟透,汤可以当水饮,绿豆捞出用来焖饭。- 4
将米淘洗干净,倒入熟绿豆并添加适量清水。 - 5
按煮饭键煮熟即可。
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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