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[狮城水库] 突然想吃绿豆~嘻嘻

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发表于 9-3-2012 17:13:06|来自:福建泉州 | 显示全部楼层 |阅读模式
这段时间上火的可严重啦,每天早上起来都感觉嘴巴臭臭滴,难受的很..绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。
绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。

煮绿豆汤剩下的绿豆焖饭还是蛮好吃的。
绿豆饭的做法:
  • 1

    准备所需材料。
  • 2

    把绿豆倒入锅中添加适量清水。
  • 3

  • 水沸后煮6-7分钟水变绿即可,这个时候的绿豆汤的食疗价值是最高的,而绿豆没有完全熟透,汤可以当水饮,绿豆捞出用来焖饭。
  • 4

    将米淘洗干净,倒入熟绿豆并添加适量清水。
  • 5

    按煮饭键煮熟即可。

食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
发表于 9-3-2012 23:02:37|来自:福建泉州 | 显示全部楼层
小狮租房
嗯,现在适合吃这个,加点冰糖
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发表于 10-3-2012 06:45:50|来自:福建泉州 | 显示全部楼层
做点绿豆冰粥 那吃着可真爽
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发表于 10-3-2012 06:51:10|来自:福建泉州 来自手机 | 显示全部楼层
想看绿豆了…
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发表于 10-3-2012 10:37:01|来自:福建泉州 | 显示全部楼层
我喜欢喝绿豆汤~
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发表于 12-3-2012 13:41:19|来自:福建泉州 | 显示全部楼层
夏天,喝碗冰冰的绿豆汤,是种享受哈
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发表于 13-3-2012 10:58:10|来自:福建泉州 | 显示全部楼层
本帖最后由 kindness 于 13-3-2012 10:58 编辑

绿豆和新鲜山药丁一起煮, 很好喝。
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发表于 13-3-2012 13:52:34|来自:福建泉州 | 显示全部楼层
kindness 发表于 13-3-2012 10:58
绿豆和新鲜山药丁一起煮, 很好喝。

山药不是没什么味道嘛..
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发表于 13-3-2012 14:06:39|来自:福建泉州 | 显示全部楼层
唯愿 发表于 13-3-2012 13:52
山药不是没什么味道嘛..

新鲜山药是没啥味道, 但是比较鲜, 口感也好, 增强免疫力的圣品。
绿豆是有味道的, 你煮一次就知道了, 很好喝。
也可以放一点点大米一起煮。
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发表于 13-3-2012 15:11:27|来自:福建泉州 | 显示全部楼层
kindness 发表于 13-3-2012 14:06
新鲜山药是没啥味道, 但是比较鲜, 口感也好, 增强免疫力的圣品。
绿豆是有味道的, 你煮一次就知道了 ...

恩,回家试试
我从发帖就回家煮的绿豆汤,剩的绿豆一直在冰箱里没动

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