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发表于 19-4-2012 20:01:18|来自:新加坡
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刚子liu 发表于 19-4-2012 17:34
第一张说明红烧肉做到了最高境界。。。第二张貌似有点难度。是湘菜的代表作。有原料的话其实很简单。。。只 ...
诚如你说的,有点儿难度。
不过,得看谁做,当初这些名菜也是大师傅一遍一遍试出来的,不信我就做不出来。
善用身边的资源和有利条件,再加上和网络上大量志趣相投朋友的互相切磋,总会解决的。
不瞒你说,去年,我就把本地名菜:“马来风光”做的比他们本地厨师做得还好吃,
虽然是照搬某位网友的菜谱,但,我做得出来,尝过之后,我也喜欢上了这道菜。
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