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(新闻由头:这种现象太多,新闻由头似乎可以用也可以不用):广州日前检出120多吨含有甲醛的白菜,这些白菜主要来自山东和云南,目前被检出存在问题的白菜已全部销毁。受此影响,广州白菜批发和销售受到影响,成交量下跌。(《北京晨报》5月20日)
当“易粪相食”大范围泛滥,我们再把追问的目光局限于道德和监管,不说浅薄,至少是只知其一不知其二。我们一定要回到一个最简单的经济常识,大批人以“粪便”为食物,肯定是由于极度的贫困而无法购买真正的食物,也就是说,大批食物消费者的购买力和价格承受能力出现问题,以至于正常食物的生产显得不合时宜。在我们痛骂生产者天良丧尽的情况下,我们要注意到一个基本事实,搜索百科名片可以看到,食品业并不是中国十大暴利行业之一,这说明他们的利润率只在大抵合理的范围内而已。也就是说,在目前的格局下,我们出得起的食品价格,大概也就是买到这样的垃圾。因此除了追问他们的道德,我们也要审视自己的购买力了。
在和平且气候基本正常的时代,食物购买力出现问题,其实就是这个社会的分配格局出现问题。高房价是目前这种分配格局的祸首之一,对高房价的调控与反调控,更已成为分配格局调整与反调整的主战场和决战点,成为分配格局走向的指向标。就是在这样的背景下,我们才提出了《高房价不死,“易粪而食”不止》这么一个主题。
我们很难正视自己的贫困,很难接受我们已经买不起正常食物的事实,这是10年来我们一直把焦点局限于道德和监管的症结所在。我们总觉得社会一直向前,自己至少比父辈,比祖辈还富裕,他们都可以基本解决温饱,我们怎么可能“吃不饱饭”?
但是其一,经济的发展并没我们想象的,或者说没有大众传媒不断向我们灌输的那么巨大。我们经常听到一些发展的数据,听后嗤之以鼻,说是骗人的。但蔑视归蔑视,听多了也就有整个经济突飞猛进的感觉,所谓的“谎言重复一千遍就成了真理”大概就是这个意思。
应该承认我们的经济有所发展。但一则数量上被灌水,因此被我们的感觉夸大了;二则质量上更不可靠,那些政绩工程、烂尾工程,不也包括在增长里面?更重要的是,有些所谓的经济发展,只是把百姓的利益填进去当作发展。比如抢了百姓的土地把他们卖给开发商,卖出去的再算到增长里面。这样的财富转移名为经济增长,但只是降低,而不是增加百姓的食品购买力。
因此,在和祖辈父辈比较的时候,我们不要自我感觉太好。
其次,我们的贫富差距远远大于父辈和祖辈,贫富差距扩大的程度,甚至大于经济实际发展的程度。如果父辈和祖辈有人吃不饱饭,那么现在那些贫富分化的受害者吃不饱饭的,可能比他们那个时候更多。事实上,确实有很多人对目前的食品价格感到压力很大,要知道,这还不是真正的食品价格,而仅仅是“易粪而食”的价格。如果是真的健康安全的食物,你说成本会不会上升,价格会不会上升,压力大的人会不会更多,更无法承受?
有人说欧美食品健康,也不见得比我们贵多少。笔者想说的是,食品在流通环节被盘剥的成本,也是分配的杠杆,也是分配格局的一部分,大格局不变,目前的运行方式就是既成现实。我们不要去比较欧美的情况,就说在目前中国的分配格局的大前提下,增加的成本让谁出?如前所述,食品行业并不是暴利行业,你叫厂家再出这部分成本,他出得起吗?所以,你敢说成本增加,而价格不会提高吗?价格提高后,你买得起,吃得起吗?大家买得起吗?甚至,笔者想问一句,你敢说价格提高,不会饿死人吗?如果不想饿死人,降低食物成本和价格,难道不是唯一的选择吗?“易粪而食”不是和当前的分配格局天生一对、地配一双吗?
是的,如果目前的分配格局不变,生产者为了适应大批消费者的购买力,只能死命压低成本,“易粪相食”。不适应这种做法的生产商是不合时宜,没有市场并很容易被淘汰的。而为了保证百姓消费得起的最基本的食物供应,政府打死也不敢在监管上跟生产者较真。这就是现状,在承认分配格局的前提下,我们食粪不能怪厂家,命苦不能怨政府。
再回到高房价。看过《蜗居》的人肯定记得海藻的姐姐为了买房子是怎样的省吃俭用。因为我想起她连鸡蛋都舍不得吃,而现在的鸡蛋质量到底有没保证?我们很可能得说,她为了买房子,连“易粪相食”都捉襟见肘,还奢谈什么健康食品?写到这里,实在想问一句能不能说脏话。
正因此,作为目前这种分配格局的主力军,高房价集中了社会的唾沫和不满。它已经成了吸血的蝗虫,搜刮了大量的民脂民膏,让无数本来可以小康有余甚至荫及父母兄弟的白领,变成伸向父母亲友的吸血器,变成自保不足的啃老族,甚至啃掉自己的朝气和梦想,啃掉农村几代人的劳动成果,啃掉家族的希望和财富,啃掉大家对正常食品的购买力。正因高房价已成千夫所指,所以现在也成了两种分配走向拉开队伍的主战场。房价调控成功与否,不仅其本身的影响重大深远,而且将检验我们调整分配格局的决心。可以说,是让贫富差距继续拉大,还是让共同富裕的梦想之花绽放,房价调控一役将奠定大局。
也可以说,百姓是否有能力购买正常食品,房价调控一役将奠定大局。
是的,如果房价调控失败,如果分配格局不变,如果百姓的财富不增加,那我们还得继续“易粪相食”下去,新一代成长起来的白领们和非白领们就不得不有那么一种觉悟和准备,那就是“接过前辈的粪”。
庄华毅 厦门
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