有谁能分享哪种材质的炒锅好？

tinti · 发表于 5-5-2013 11:29:21|来自：新加坡

想买个不锈钢的平底煎锅，有用过的吗？

pipibest2005 · 发表于 5-5-2013 12:43:40|来自：新加坡

suzzy 发表于 4-5-2013 20:48
陶瓷锅，真的很好用！而且清洗的时候用那个魔术海绵，一擦就干净！不用洗碗剂都可以把上面的油洗的干干净净 ...

+1, 我也用陶瓷锅

pipibest2005 · 发表于 5-5-2013 12:44:27|来自：新加坡

springrattle 发表于 4-5-2013 22:43
什么牌子？谢谢

Vivo city Tangs 二楼， scan pan

zhizi0223 · 发表于 5-5-2013 14:34:11|来自：新加坡

也在用陶瓷锅，上一个用了快两年吧，刚换了一个，挺贵的，但感觉没有上一个好。

偶人HUANG · 发表于 5-5-2013 14:36:19|来自：新加坡

陶瓷锅能煎炒吗？

小小蜡笔 · 发表于 5-5-2013 15:32:40|来自：新加坡

pipibest2005 发表于 5-5-2013 12:44
Vivo city Tangs 二楼， scan pan

多少银子？

散乱的阳光 · 发表于 5-5-2013 16:33:52|来自：新加坡

本帖最后由散乱的阳光于 5-5-2013 16:38 编辑

一定要用不锈钢锅，而且挑个值得信赖的品牌。个人建议用 WMF的或者Buffalo 炒锅。都是专业做锅的。

WMF是德国牌子，三层钢。不用担心什么掉层。基本也不会掉，只要会保养，就算掉，也没有毒。

Buffalo ,是台湾牌子，比德国炒锅都卖的贵，这个牌子是全世界最大的不锈钢锅牌子的代加工厂，它的炒锅是全部五层钢，都用来做飞机的那种钢，十年质保。基本有点点问题，或者有点脏，都可以拿去给他们免费保养，就又像新的了。

Sillit 也是顶级品牌。这些顶级品牌都不用担心什么成分有毒的。他家是高压锅有名。

Happycall 是后起的牌子，广告做的很多。虽然钻石涂层不沾，但是毕竟还是不粘锅，是有使用寿命的。

双立人，是德国专业做刀的，现在也做锅，做的也挺漂亮，中国人买的很多，外国人买的不多。反正我是不会选，锅太浅了。

楼主可以去Takashimaya 底下一层看看，以上几个牌子都有。