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发表于 26-7-2012 18:41:11|来自:新加坡
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皇帝女 发表于 26-7-2012 18:06
可是那个汤怎么做呀?
我在沈阳才几天,也没去什么特别的地方。。去了逛街,忘记名字了。小姑子带我去的 ...
你可以用牛肉汤也可以用凉开水,如果你用牛肉汤 就用清水放一点姜和蒜还有牛肉一起煮 煮好后把汤放到冰箱里 等汤完全冷却后去除汤里面的油,然后黄瓜切丝 香菜切小段 盐少许 姜丝少许 蒜末少许 芝麻少许 糖和白醋按自己口味多少都可以 然后把这些东西统统放在牛肉汤中 这样冷面汤就做成了。
那个荞麦面你煮之前先把面泡软 然后水滚后再把泡好的面放下去 大概煮2分钟就把面捞出来然后放到冷水里洗几遍 然后捞出面放到你的冷面汤里就可以吃了
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