教媳妇们怎么做酸柑水！

咖啡香女

幸福美人 发表于 9-10-2012 15:42
请问你泡菜怎么做？我一直想做，有一次做了，结果没成功。5

教你个简单办法，先把白菜洗净，直接切小块，然后撒上盐直接揉出水，水不要倒掉，然后把切碎的蒜末，姜末，韭菜，大片辣椒面，西红柿和梨切小块，在拌一些盐巴，拌好调料直接用手带手套拌在盐过的白菜里，拌完就可以吃，如果想吃带点酸味的，放在玻璃罐内，密封好不要放冰箱放在阴凉地方24小时，在放在冰箱两三天就可以吃了！

幸福美人

咖啡香女 发表于 9-10-2012 16:07
教你个简单办法，先把白菜洗净，直接切小块，然后撒上盐直接揉出水，水不要倒掉，然后把切碎的蒜末，姜末 ...

好的，谢谢你，下次一定试试。我再问问盐巴。是粗盐吗，这里好像没看到有粗盐卖。

咖啡香女

幸福美人 发表于 9-10-2012 19:46
好的，谢谢你，下次一定试试。我再问问盐巴。是粗盐吗，这里好像没看到有粗盐卖。 ...

普通的盐巴就可以

幸福美人

咖啡香女 发表于 9-10-2012 23:46
普通的盐巴就可以

好的，明白。

MayTangMF

咖啡香女 发表于 9-10-2012 16:07
教你个简单办法，先把白菜洗净，直接切小块，然后撒上盐直接揉出水，水不要倒掉，然后把切碎的蒜末，姜末 ...

又学到了，

咖啡香女

MayTangMF 发表于 10-10-2012 07:58
又学到了，快招出地址，我要去和你做邻居，天天噌饭去
...

我在勿兰，哈哈，我一个好朋友住我家隔壁楼，她就有口服，全家时不时的会吃到我做的好吃的，哈哈，他的儿子们都争着要做我女婿，哈哈，说我做吃的真棒！郁闷！这些孩子，就为吃的，哎，都要出卖自己了，哈哈

dawn11

姐姐啊，为啥我做的酸柑水有点苦啊，而且我发现蜂蜜也变得清了许多，没有原先那么稠，味道还好，就是带苦。酸柑和酸梅就是超市买的，蜂蜜义安城楼下买的，按你说的，蜂蜜盖过全部酸柑，不知道哪里出错了。你做的时候，酸柑洗了有等它干了吗？

813139555

咖啡香女 发表于 29-7-2012 14:00
不加水的，就是做之前的挤出的酸柑水倒进去！等泡一周后在打开，然后取出一粒酸柑，在倒点泡酸柑的蜂蜜，冲 ...

谢谢分享，不过酸柑是什么？

813139555

咖啡香女 发表于 9-10-2012 16:07
教你个简单办法，先把白菜洗净，直接切小块，然后撒上盐直接揉出水，水不要倒掉，然后把切碎的蒜末，姜末 ...

这个我要试试，不过对做吃的没什么信心，你真行

sammikoo

至今还没喝过。。。谢谢lz分享。。。夏天喝这种饮料很爽吧。。。。