【转贴】五辛

黄土豆

释迦牟尼佛在《楞严经》中，开示修行人，欲修三昧，首先便应断除五辛。也就是世俗常见的葱、蒜、韭菜、洋葱、兴渠（又作兴瞿、兴旧、兴宜、形虞、形具）。

经云：“阿难！一切众生，食甘故生，食毒故死。是诸众生求三摩提，当断世间五种辛菜。是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离。

诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻。常与鬼住，福德日销，长无利益。是食辛人修三摩地，菩萨天仙，十方善神，不来守护。大力魔王得其方便，现作佛身，来为说法，非毁禁戒，赞淫怒疑。命终自为魔王眷属。受魔福尽，堕无间狱。”经文明示：“修菩提者永断五辛，是则名为第一增进修行渐次。”在另一部经典《楞伽经》中，佛又强调：“葱韭蒜等，臭秽不净，能障圣道，亦障人天。”

《金刚经》中，释迦牟尼佛对众弟子说：“如来是真语者，实语者，如语者，不诳语者，不异语者。”佛陀所有的教法，皆是从自性般若智海中流出，超越了妄想分别对待，故佛经所揭示的宇宙人生真相，永远都经得起事实检验。末学最近亲遇一事，恰好印证佛经教言，既可增进吾人对佛陀圣言量的皈信，亦从反面为吾人敲响警钟，足以值得吾等念佛人深思反省。

2006年9月中旬，末学与几位年轻的佛门同修在一所寺院聚会。其中有一位十九岁的佛弟子，末学是第一次与其见面并相识。这位少年佛子，自幼习武，又从父母熏陶，皈依三宝，还曾持受过二分优婆塞戒（不偷盗，不妄语）。现正在汉求学。

末学见他，性格开朗活泼，虽然两人之间，年龄相差一辈，但彼此相处没有丝毫隔阂。不过，末学也注意到，他的脸上长了不少粉刺。好在还没长满一脸，只算是长了半脸，所以没有破相。要不，脸上坑坑洼洼，那就难看了。

末学当时就对他说：我教你一个方子，可以治粉刺，你想不想听？这位同修马上就来了兴趣：正需此方。我告诉他：每天早上起床，将还未开口的唾液涂在粉刺上，即可痊愈。若开口说话，则精气神便泄，再怎么涂也不灵。不过，这是治标之法，不能治本。要想治本，就必须注意饮食。不能吃火性重的食物，如烧烤、煎炸、烘炒之类。还要避免辣椒等刺激性的食蔬。最重要的，是不能吃五辛菜。你是否爱吃五辛呢？

少年即云：是挺爱吃的。自己知道不应该吃，但每次都口馋，忍不住放很多，觉得吃起来挺香。我道：你只图一时口味之快，害得自己脸上长粉刺。五辛害大，甚于肉食。佛经开许食用三净肉，却未开许食用五辛。

因生吃使人脾气大，熟食使人[关键词屏蔽]强，荷尔蒙分泌紊乱。幸好你是佛门弟子，有佛菩萨加持护佑，所以只长得半脸，要是像世俗中人，脸上就要长满了！

你应该看看《楞严经》，知道食用五辛的过患，这样就会发心断掉了！佛在经上说：修行人食用五辛，佛菩萨和护法神不来守护，饿鬼则乘便跟在你身边，不时来舔你的嘴唇，吸取你的精气。因为五辛气味冲人，护法神闻了，避之不及，哪里还会来为你护法？我又加了一句：你吃五辛，狗都会咬你！

少年笑了：真是这样啊！有位开了天眼的赵妈妈，一次看着我，对我说，别人头顶至少有两个护法神，你怎么只有一个呢？真是希奇事。上次，我到寺院和一位老师一起参加佛七，圆满后回向，大家还为鬼道众生烧了不少钱纸。当时我一出寺院，路过旁边一家房子，里头三条狗便围了上来，冲着我狂叫。老师来了之后，念了几声佛号，狗就退下去了。老师又在我身上拍了拍，这才平安无事。还有一次，我回家时，很多狗追着我叫。我到家后妈妈说：你身边怎么跟了那么多鬼？难怪得狗会追你！

在场几人听得少年之语，都笑道：按经教所言，一个人皈依三宝后有三十六位善神相随，受戒后每一戒则有五位戒神守护。你受二戒，应有十位戒神。念佛人还蒙阿弥陀佛威神加持，差遣极乐世界二十五位菩萨护持。

你倒好，为了贪吃葱蒜，弄得护法神都走掉，只剩一个了！

少年的经历，可谓对佛陀经教的一个生动注脚。吃葱蒜过患如此之大，使得念佛修行功德利益大打折扣。为此微末小节，招致如此重大损失，实在是不值得啊！末学当时征得少年同意，将此事写出来，希望能给大众一个教益，也使我等能有所警惕！

过了几天，末学再与少年联系，询问他的情况，告我粉刺大有好转云云。

黄土豆

荤辛，指气味强烈的蔬菜，通常称五辛或五荤。关于五辛的具体名称，经律中有不同说法，多数是指葱、蒜、韮、薤、兴渠。这五种菜具有强烈的刺激性，食用后还会散发令人掩鼻的难闻气息，影响僧团和谐，故为戒律所禁止。

        
五辛，在声闻戒中只提到蒜。《四分律》比丘尼戒单堕第七十条说：“若比丘尼啖蒜者波逸提……比丘突吉罗，式叉摩那、沙弥、沙弥尼突吉罗，是谓为犯。不犯者，或有如是病，以饼裹蒜食，若余药所不治，唯须服蒜差，听服。若涂疮不犯

    如果因为患病，非食蒜不能治愈，戒律才有所开许。但食蒜后，为了不影响大家，律中又作了进一步规定。《僧祇律》说：“（蒜）服已，应七日行随顺法。在一边小房中，不得卧僧床褥。不得上僧大小便处行，不得在僧洗脚处洗脚，不得入温室讲堂食屋，不得受僧次差会，不得入僧中食及禅坊，不得入说法布萨僧中，若比丘集处一切不得往。不应绕塔，若塔在露地者，得下风遥礼。七日行随顺法已，至八日，澡浴浣衣熏已，得入僧中。

    在团体内，如果大家都食蒜，还不至有什么特殊感觉。倘若只是个别人食用，食蒜后散发的气息，会令他人难以忍受。所以，每吃一次蒜要与大众隔离七天，也不得绕塔。到第八日，等身上气味散尽，才能沐浴、更衣、熏香，回到大众中共同生活。
    禁食五辛是大乘经律中提出的。《梵网经》说：“若佛子，不得食五辛。大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠，是五种，一切食中不得食。若故食者，犯轻垢罪中的大蒜，又称胡葱，史传张骞出使大宛，从胡地取回。慈葱，就是葱，由茎叶慈柔得称。兰葱，有说是小蒜，有说是韮菜。茖葱，又名山葱，生长于山泽中，有的说就是薤。兴渠，据传为汉地所无。



   
五辛既不同于酒，饮后能使人神智不清；也不同于肉，食之有违慈悲本怀。那么，菩萨戒中为什么要禁止食用呢？《楞严经》说：“是诸众生求三摩提，当断世间五种辛菜。是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等因彼食次，舔其唇吻，常与鬼住。福德日销，长无利益。是食辛人修三摩地，菩萨天仙、十方善神不来守护。大力魔王得其方便，现作佛身来为说法。非毁禁戒，赞淫怒痴。命终自为魔王眷属，受魔福尽，堕无间狱。阿难，修菩提者永断五辛，是则名为第一增进修行渐次。

   《大佛顶首楞严经》经中告诉我们，食用五辛将生淫增恚，并使善神远离，魔王现前，生毁禁戒，死堕地狱，故须禁食。《楞伽经》也说：“一切肉与葱及诸韮蒜等，种种放逸酒，修行常远离……饮食生放逸，放逸生诸觉，从觉生贪欲，是故不应食。由食生贪欲，贪令心迷醉。迷醉长爱欲，生死不解脱……酒肉葱韮蒜，悉为圣道障及违圣表相，是故不应食。此处，将吃葱蒜的过失与饮酒吃肉相提并论，因为它们都能增长爱欲，障碍圣道，所以不能食用。

护法满愿

    黄土豆师兄吉祥：您提到的《楞严经》里‘欲修三昧，首先便应断除五辛’的一段，是释迦如来对“戒行菩萨”说的，对“慧行菩萨”影响不大。
    《佛说梵网经》卷下云： “若佛子，不得食五辛：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠。是五种，一切食中不得食。若故食者，犯轻垢罪。

    明·一如等 撰的《三藏法数》解释《五辛》：﹝出梵网经﹞
　　［一、大蒜］，大蒜者，至荤至辛之物也。
　　［二、茖葱］，茖葱者，薤也。其形似韭类，山葱也。
　　［三、慈葱］，慈葱者，乃葱之正名也。
　　［四、兰葱］，兰葱者，即小蒜也。杂阿含经云：非小蒜，木葱。是也。木葱即韭也。
　　［五、兴渠］，兴渠者，叶如蔓菁，根如萝卜，生熟皆臭如蒜。出于阗国，华夏不产，故不翻也。