哪里能吃到茴香饺子

mia90 · 发表于 18-9-2012 22:58:00|来自：新加坡

求问，rt。。。
好想念家乡的茴香饺子
好几年没吃到了

一个人两个 · 发表于 18-9-2012 23:07:03|来自：新加坡

枪哥家

小僧不修行 · 发表于 19-9-2012 00:00:37|来自：新加坡

什么是茴香饺子?

杨白菜 · 发表于 19-9-2012 02:00:00|来自：新加坡

饿了

taylorMaking · 发表于 19-9-2012 09:33:06|来自：新加坡

这个容易啊，煮好饺子再拿茴香去泡一泡～

我爱羊肉串 · 发表于 19-9-2012 09:48:47|来自：新加坡

taylorMaking 发表于 19-9-2012 09:33
这个容易啊，煮好饺子再拿茴香去泡一泡～

他说的是茴香馅儿的，

这种茴香在华北东北地区属于春季蔬菜种类，夏季成熟顶部开白花打籽后产茴香种子。
长江以南少有种植。

欧美喜欢食用球茎茴香做配菜香料，乌节路tanglin mall 超市有卖。

taylorMaking · 发表于 19-9-2012 09:50:36|来自：新加坡

我爱羊肉串发表于 19-9-2012 09:48
他说的是茴香馅儿的，

这种茴香在华北东北地区属于春季蔬菜种类，夏季成熟顶部开白花打籽后产茴香种子。 ...

　额。。。第二张照片有点像熊掌～

我爱羊肉串 · 发表于 19-9-2012 10:10:28|来自：新加坡

taylorMaking 发表于 19-9-2012 09:50
　额。。。第二张照片有点像熊掌～

茴香做馅儿特别好吃，饺子，锅贴，包子，烧麦，馅饼，烙盒子

以上这叫烙盒子，只是在河北华北部分地区家常面食。馅大皮薄，做工麻烦，和面需要一定熟练技巧，包馅烙后看不到褶子。

这个叫馅儿饼，谁都能学会，味道好但是皮较厚。

taylorMaking · 发表于 19-9-2012 10:12:48|来自：新加坡

我爱羊肉串发表于 19-9-2012 10:10
茴香做馅儿特别好吃，饺子，锅贴，包子，烧麦，馅饼，烙盒子

　额。。。额。。。上个回复的第二张照片有点像熊掌啊～啊～啊～

我爱羊肉串 · 发表于 19-9-2012 10:19:51|来自：新加坡

taylorMaking 发表于 19-9-2012 10:12
　额。。。额。。。上个回复的第二张照片有点像熊掌啊～啊～啊～
...

没吃过熊掌只见过狗熊

[狮城水库] 哪里能吃到茴香饺子