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楼主: MayTangMF

[狮城水库] 咸蛋是怎么来的?(公布答案了)

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发表于 21-12-2012 18:54:57|来自:新加坡 | 显示全部楼层
没人知道?
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发表于 21-12-2012 18:55:56|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
我明天公布答案,谁正确了,我的星币都归他了.
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发表于 21-12-2012 18:56:18|来自:新加坡 | 显示全部楼层
都是因为咸的
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发表于 21-12-2012 19:08:58|来自:新加坡 | 显示全部楼层
母鸭生出来的。。。
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发表于 21-12-2012 19:49:46|来自:新加坡 | 显示全部楼层
两种方法:一种是水盐,一种是干盐

如果水盐要快的话就把蛋打一个小口。。。。。

具体电话我吧~~~~

点评

恩,一定请教,可是还是跟我答案有点远  详情 回复 发表于 21-12-2012 19:55
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发表于 21-12-2012 19:52:19|来自:新加坡 | 显示全部楼层
有个人很闲,他娘叫他蛋子
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发表于 21-12-2012 19:54:39|来自:新加坡 | 显示全部楼层
答案越来越搞笑了..继续..
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发表于 21-12-2012 20:02:19|来自:新加坡 | 显示全部楼层
那是炒蛋时放很多盐???
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发表于 21-12-2012 20:08:31|来自:新加坡 | 显示全部楼层
咸蛋最重要是用粗盐!想出油、成品快,要用高度酒。蛋和腌制的容器要洗净风干。大粒盐(其实新加坡的盐也可以,关键是“饱和了,不再溶解了”)——开水化开盐,再加入,直到不再溶解。——鸭蛋在放入饱和盐水之前,用棉球沾白酒擦一遍。:lol
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发表于 21-12-2012 20:09:04|来自:新加坡 | 显示全部楼层
laoqiang1986 发表于 21-12-2012 20:08
咸蛋最重要是用粗盐!想出油、成品快,要用高度酒。蛋和腌制的容器要洗净风干。大粒盐(其实新加坡的盐也可 ...

这个最实用!——再不行,就花钱买
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