新加坡狮城论坛

返回列表 发帖 付费广告
楼主: -Vera

[分享推荐] 紫薯馒头,地瓜馒头发个图。。。

[复制链接]
发表于 26-9-2013 15:55:31|来自:新加坡 | 显示全部楼层
TCHEN 发表于 25-9-2013 10:49
我看过介绍,不过制作失败了,妈妈哪天晚上有空能上门学习么?我想做给我儿子吃 ...

我认真的,楼主住在哪啊? 我们约个时间,这是我威信zhuren669798
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 26-9-2013 16:54:34|来自:新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
声明不是做广告,楼上不会发面的去买这个来用,保证做出白白胖胖的馒头。
步骤如下:
1 温水加发酵粉,筷子搅拌一下
2 加面,和成面团
3 盖子盖住,放2-4小时 (加的发酵粉多的话,很快发起来)
4 发好后加少许面粉,揉成一粒一粒的馒头
5 揉好的馒头放置面板醒1小时左右(手指按下去能反弹回来就算醒好了)
6

点评

还需要再醒1个小时?  详情 回复 发表于 27-9-2013 13:40
什么东东需要发到2---4个小时呢?  详情 回复 发表于 27-9-2013 13:39
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 26-9-2013 17:01:57|来自:新加坡 | 显示全部楼层
传不上照片,需要的可以watsapp 或 微信我
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 27-9-2013 17:55:59|来自:新加坡 | 显示全部楼层
-Vera 发表于 26-9-2013 14:51
呵呵,馋了吧,有空来我家坐坐,有的吃啊。。

馋死了,口水直流
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 20-10-2013 00:54:29|来自:新加坡 | 显示全部楼层
不简单啊
回复

使用道具 举报

发表于 20-10-2013 22:19:18|来自:新加坡 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 22-10-2013 14:08:06|来自:新加坡 | 显示全部楼层
请教楼主,我蒸的馒头,没开锅时发的挺好,一到时间打开盖子馒头马上就慢慢缩小变硬了,怎么回事啊

点评

是不是蒸好关火后就马上开盖子了啊?要闷5分钟左右,试试看会不会好谢谢。  详情 回复 发表于 23-10-2013 11:32
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 23-10-2013 12:59:28|来自:新加坡 | 显示全部楼层
偶只会做馒头,学过做包子,可褶子捏不好,楼主妈妈做的好漂亮好精致,期待教程教程教程
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 23-10-2013 14:25:24|来自:新加坡 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 23-10-2013 14:40:58|来自:新加坡 | 显示全部楼层
好漂亮哟嘴馋了,但面食从来没做成功过,看着这么好吃的东西,又动心了,酵母粉知道,请问那个泡打粉是什么呢?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员 新浪微博登陆

本版积分规则

联系客服 关注微信 下载APP 小程序 返回顶部 返回列表