请问阿胶要怎么弄来吃？

Moderator · 发表于 10-12-2013 14:27:03|来自：广东深圳

童鞋们怎吃的？有什么特殊方法么。
它味道不好问呐。臭臭。

有人告诉我去磨粉，不然就放黄酒蒸了化开。
还听到拿阿胶做芝麻汤？红烧肉？真的么？？

到底怎样服用才对？

小飞猪 · 发表于 10-12-2013 14:47:35|来自：广东深圳

我们小时候都是用黄酒化开吃的
不过觉得那东西很腻，不好吃
也可以买加工好的阿胶食品，如阿胶枣，不过质量能不能保证是个问题

心外无物 · 发表于 11-11-2014 19:23:46|来自：广东深圳

阿胶就是东阿地区养的驴子的皮熬制的皮胶，只是现在的驴子都不是东阿的，说实话吃这玩意没用！

daisy_86 · 发表于 11-11-2014 21:16:52|来自：广东深圳

不用磨粉，我每次敲碎泡黄酒，不敲也可以

随口说 · 发表于 12-11-2014 08:32:53|来自：广东深圳

裕华买瓶黄酒，500克的阿娇正好用一瓶黄酒泡，差不多泡三天（最好是陶瓷容器或是玻璃的，不要用钢铁的），期间用木头勺子搅拌几次。三天后上锅隔水蒸两小时，蒸前可随个人喜好加入芝麻核桃啥啥的。蒸完了自然放凉，储存于冰箱冷藏。每日取一小勺空腹开水化开喝掉，可早晚两次。女人喝这个蛮好的，但大姨妈来时和感冒发烧咳嗽腹泻时禁止服用。