想做紫薯给娃吃，大家有啥好建议

skysky22 · 发表于 4-11-2014 17:37:32|来自：香港

等待中2014 发表于 4-11-2014 17:35
你带娃来我家，估计就吃蔬菜了，我家两个孩子抢食，哈哈

亲，神回复啊，哈哈哈！
你家有两娃，真好，可以抢。我家就一娃，没人跟他抢，难怪无动力

毛毛5101 · 发表于 5-11-2014 08:57:50|来自：香港

炳妍发表于 4-11-2014 16:33
其实把紫薯饼改良一下就好了，糖分也可以自己掌握，如果觉得炸的不健康，就做蒸的，煮的。

你可以网上搜搜 ...

以前经常去IMM的Giant，那边有紫薯，孩子小的时候也是经常做紫薯粥，味道也还好，价格划算，同样的东西进了cold storage都太贵了。

毛毛5101 · 发表于 5-11-2014 09:00:00|来自：香港

skysky22 发表于 4-11-2014 17:06
我想弄成紫色的面条娃也许会吃呵呵

紫色的面条好像是用紫甘蓝吧？
之前用南瓜泥，菠菜泥做过小面条，是黄色，绿色的，也算是混进去吃了点菜。
妈妈是用南瓜泥，菠菜泥和面做的小馄饨给儿子。
好像是胡萝卜汁也行。

skysky22 · 发表于 5-11-2014 10:50:37|来自：香港

毛毛5101 发表于 5-11-2014 09:00
紫色的面条好像是用紫甘蓝吧？
之前用南瓜泥，菠菜泥做过小面条，是黄色，绿色的，也算是混进去吃了点菜 ...

赞，我忘记紫甘蓝了。如果直接做紫甘蓝，我儿子不吃。弄到面里面就可以。

说起馄饨，我妈妈在这边帮我们的时候，也是千方百计地弄花样，但是儿子不吃煮的馄饨。。饺子和包子都不吃。
后来，我婆婆来了，做炸馄饨，儿子吃了。唉，可是我想，炸的哪有煮的馄饨健康呀。。

TOMOKO123 · 发表于 5-11-2014 10:54:52|来自：香港

我做过紫薯馒头，南瓜馒头等，上网搜的，但是很失败，面没发起来，吃起来是死面团，我还费了老大力气学做玫瑰形状和蝴蝶呢，结果太失败了：（美妈可以试试。

毛毛5101 · 发表于 5-11-2014 10:55:01|来自：香港

skysky22 发表于 5-11-2014 10:50
赞，我忘记紫甘蓝了。如果直接做紫甘蓝，我儿子不吃。弄到面里面就可以。

说起馄饨，我妈妈在这边帮我们 ...

我妈妈是不吃胆固醇高的，所以我们也都不怎么在家吃，这小子还没比较过炸馄饨和煮馄饨，所以还挑不出来，
有过对比难保不会选。
妈妈前晚给儿子做了盘南煎丸子，这小子吃饭的时候，爸爸给一口饭，他就看看碗，指着说要这个--小肉丸丸！
结果这娃自己解决了半盘。

skysky22 · 发表于 5-11-2014 10:56:03|来自：香港

毛毛5101 发表于 5-11-2014 10:55
我妈妈是不吃胆固醇高的，所以我们也都不怎么在家吃，这小子还没比较过炸馄饨和煮馄饨，所以还挑不出来， ...

真厉害啊，看来肯定做得很好吃！

而且，貌似娃都喜欢吃丸子状的食物，哈哈

skysky22 · 发表于 5-11-2014 10:56:34|来自：香港

TOMOKO123 发表于 5-11-2014 10:54
我做过紫薯馒头，南瓜馒头等，上网搜的，但是很失败，面没发起来，吃起来是死面团，我还费了老大力气学做玫 ...

我也是，不会发面。馒头对我来说太难了，不知面条是不是好整一点。。。

毛毛5101 · 发表于 5-11-2014 11:01:59|来自：香港

skysky22 发表于 5-11-2014 10:56
真厉害啊，看来肯定做得很好吃！

而且，貌似娃都喜欢吃丸子状的食物，哈哈

我家在国内开餐馆开了20多年，所以以前我妈在家煮晚餐，我老爸和弟弟就差跑步回家吃饭了。
结果养出来了我的馋嘴却没有手艺，我妈前几天还说，我在结婚前就没进过厨房，现在起码也会做几个菜了。
爱吃家里的包子馒头可是不会和面呀！我妈更厉害，来的这段时间一到周末就培训我老公和面包饺子:lol

炳妍 · 发表于 5-11-2014 12:46:37|来自：香港

毛毛5101 发表于 5-11-2014 11:01
我家在国内开餐馆开了20多年，所以以前我妈在家煮晚餐，我老爸和弟弟就差跑步回家吃饭了。
结果养出来了 ...

强烈建议你搞一个面包机。。。

我昨晚回家7点半，加料发面一个半小时，9点多点把面拿出来稍微揉成型，10点前馒头就蒸好了~给我妈看，我妈一直说我挺着大肚子还自个儿蒸馒头，真不容易，其实我就揉了揉，也就5分钟。。。

[疑难求助] 想做紫薯给娃吃，大家有啥好建议